时令春菜上市 市民尝鲜“春天的味道”
长江云新闻 2025-02-22 19:54:31
随着气温逐渐回升,这两天,湖北各地时令春菜陆续上市,市民们可以尝鲜“春天的味道”。
在武汉的一家便民综合市场,果蔬摊位上,摆放着翠绿、鲜嫩的时蔬,春笋、香椿、鱼腥草等各类春菜占据了显眼位置,引来不少市民选购。
武汉市民 孙先生:品种还蛮多的,比较新鲜。
武汉市百大鲜生洪广市集商户 陈思:今年温度比较高,春菜上市比较早,本地菜越来越多,卖得也蛮好。
在湖北,国家地理标志农产品“蔡甸藜蒿”,一直以来都是春菜市场的抢手货。近年来,当地将野外生长的藜蒿引入人工种植环境,培育出适应性更强的白藜蒿品种,让蔡甸藜蒿的市场供应期延长至8个月。眼下,藜蒿正大量上市,价格也较平稳。
武汉逐梦田园生态农业专业合作社负责人 王敏:2月份和3月份是一个丰产期,出产量一天可以达到2吨到3吨,当天收割、当天采摘、当天打冷、当天运输,直接到市民的餐桌。
在全国最大的连片鱼腥草种植基地——宜昌当阳,30亩鱼腥草芽苗菜已陆续成熟。当地通过智慧大棚进行鱼腥草种植,棚内光照、温度、碳氧可以精准控制,当阳每天有300吨鱼腥草销往全国各地。
宜昌当阳农业农村局特产推广中心蔬菜站站长 郑继东:现在全国批发市场的占用率达到了40%,近年来也探索出了如玉米鱼腥草、大蒜鱼腥草、鱼腥草和水稻等高效种植模式,实现了鱼腥草产品全年可收获、全年可上市。
接下来,随着气温逐步回暖,将有更多的春菜品种上市,预计2月底3月初价格将会有所下降。
(长江云新闻记者 刘宁 赵文华 张项青 冯超 当阳台 黄石台)
责任编辑 陶多朵
