新时代的我们 | 阿卜杜：从流动摊贩到三家门店 新疆烤肉郎成团风“烤肉王”

在黄冈市团风县，有一个来自新疆和田墨玉县芒来乡的烤肉郎，从最初的摆地摊，到如今拥有三家店铺，他已成为团风小有名气的“烤肉王”，他就是阿卜杜热合曼·阿卜杜艾海提。

2017年，阿卜杜来到团风，在这里，他努力创业，积极生活。如今，团风也成了他的第二故乡。新时代的我们，一起去认识下阿卜杜。

夜幕刚刚降临，阿卜杜的烧烤店里早已鲜香四溢，一串串羊肉串被红红的炭火烤得“滋滋”作响，诱得食客们直咽口水。繁忙的身影、红火的生意是大家对阿卜杜最深的印象。其实，每一条创业的路都不是容易的。在来团风之前，阿卜杜也曾在罗田县城妹妹的店铺里打工，一干就是三年。

阿卜杜热合曼·阿卜杜艾海提：烤羊肉串，砍牛，砍羊。

虽然是跟妹妹打工，但终究不是自己的事业。而且阿卜杜上有老下有小，每个月的收入常常是入不敷出。

阿卜杜热合曼·阿卜杜艾海提：七八百块，一千块。我的妈妈爸爸病了，我赚钱不够。

给别人打工，终究不是阿卜杜想要的生活。他想，自己身体好，做点儿生意赚点儿小钱肯定没问题。正巧，当时有个在团风做烧烤生意的朋友因为有事要回新疆，于是，阿卜杜便带着老婆孩子来到团风，接手了朋友的生意。凭着一辆简易的烧烤车，阿卜杜便开启了他在团风的创业之旅。

阿卜杜热合曼·阿卜杜艾海提：别人说十串，我烤了四串。别人说烤了四串，我烤了十串。

由于没有固定的经营店面，所使用的食材都是外地运来的冰冻肉，加之户外烧烤容易产生环境污染，语言沟通也存在障碍，阿卜杜辛辛苦苦忙活一个月却赚不到两百块钱。磕磕碰碰的生活，阿卜杜将就着过了四年。2020年，阿卜杜开始着手寻找铺面。在团风县公安局、团风县城管执法大队和团风县民宗局的帮助下，他最终如愿租下了这间不足四平方米的店面。

阿卜杜热合曼·阿卜杜艾海提：最多的是烤全羊、羊肉串、手抓饭，还有那个炒面，新疆的炒面。

按道理，阿卜杜卖的是正宗的烤羊肉，生意应该不会差，但开业之初，阿卜杜的生意却始终没有起色，难道团风人不喜欢吃烤肉？这个问题阿卜杜一直在思考。后来，经过了解他才明白，原来是大家对羊肉的安全还不太放心。于是，阿卜杜立马联系老家的朋友，买了活羊运回团风，在团风宰杀加工。果然，烧烤店的生意一下子好了起来，一只羊常常一天就卖完了。

顾客王先生：他卖的肉还是比较新鲜的，也是真羊肉。

现宰、现切、现烤、现卖成为了阿卜杜烧烤店的招牌。随着生意越做越大，他又陆续开了两家分店。

阿卜杜热合曼·阿卜杜艾海提：前年最好的时候，差不多40万可以赚。平均每一年差不多30万左右。

阿卜杜的事业小有成就，除了自身的坚持与打拼外，还与朋友们的帮助是分不开的。在他最困难的时候，一位在步行街开店的女老板伸出了援助之手，拉近了他与团风的距离。

阿卜杜热合曼·阿卜杜艾海提：她，我的孩子最喜欢。我一点不舒服，头又痛，她就说新疆人，怎么回事？我说今天生意不行，上医院钱不够。她说不怕不怕，我给你，多少钱？我都不好意思，她说给我五百块明天做生意。

这一件件看似不起眼的小事，温暖了阿卜杜一家人的心。从流动摊贩到三家门店，阿卜杜的生意越来越红火。他把弟弟、妹妹们也都带到团风，一来照看生意，二来在团风实现了家庭的团聚。阿卜杜还给周边上了年纪的居民，提供了就业机会。

阿卜杜热合曼·阿卜杜艾海提：工资最少的3000多元，高的有5000多元。

当谈到未来的打算时，阿卜杜满眼笑意。他说新疆是他的第一个家，团风是他的第二个家，他爱新疆，也爱团风，他的未来就在团风。

（长江云新闻 黄冈台 团风台 责任编辑 李媛 谢宝莹）