健康幸福过大年 | 春节美食盛宴 这样吃才健康

春节期间，亲友聚会、饭局酒宴较多，味蕾得到极大满足的同时，也带来了一定的肠胃负担，近期如何调整饮食、守护健康？今天的《健康幸福过大年》小贴士为您支招。

春节期间，大鱼大肉是餐桌上的“主角”，但肉类摄入过多，胆囊、胰腺等消化器官以及心脑血管可就“压力山大”了。因此，建议这几天，大家的菜肴可以选择更清淡些的品类，多选些深色蔬菜、菌藻类、豆类、杂粮，荤菜优选鱼虾类、去皮禽类等。

节日聚餐，喝酒助兴在所难免，可酒要是喝多了，肝脏、消化系统、神经系统可就遭殃了。成年人饮酒，一天的酒精量别超15g，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒1两。尽量喝低度酒，不要空腹喝酒，饮酒也不宜过快过猛，不同时喝碳酸饮料。

零食在春节是必不可少的“配角”，但像糖果、糕点、坚果等，大多含糖、含盐量高，会增加高血压、脑卒中和全因死亡的风险。原味坚果、新鲜水果更合适，坚果每天约一小把，水果每天约1个拳头大小的份量，就差不多啦。

（长江云新闻记者 裴蕾 ）