孝感聚力打造“中国抹茶产业发展第一城”

近日，中国茶叶流通协会抹茶专业委员会成立会议在孝感召开。

在中国茶叶流通协会抹茶专业委员会成立会议上，10家抹茶企业当选副主任委员单位，其中有一家企业来自孝感市大悟县。

孝感地处鄂东北，位于湖北省茶叶“五大优势产区”之一的大别山茶区，山间植被丰富，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，优越的自然资源和优良的生态环境奠定了孝感茶产业发展的良好基础，目前全市茶园总面积达46万亩。会议期间，孝感市抹茶研究院揭牌成立，接下来研究院将汇聚业内专家，以科技创新带动抹茶产业提档升级，助力孝感打造中国抹茶产业发展第一城。

近年来，我国抹茶产业展现出了强劲的发展势头，产量持续攀升，市场需求不断扩大。抹茶凭借其独特的风味、丰富的营养价值以及广泛的应用空间，正逐步成为推动茶叶资源高效利用、产品创新及产业升级的重要驱动力。中茶协抹茶专委会的成立，将为包括孝感抹茶在内的全国抹茶产业发展注入新动能。

（来源 垄上行 记者 王知今 编辑 曹顺）