孝感孝昌：药食两用效益好 马蹄上市俏销

马蹄，学名叫荸荠，是秋冬季的时令佳品。眼下正是马蹄收获的季节，在湖北省马蹄种植主产区之一的孝感市，当地村民正在田间地头忙着采挖新一季马蹄。

孝感市孝昌县丰山镇的黄泥马蹄一直远近闻名，其中数丰胜村的马蹄最为甘甜。眼下，丰胜村的农户们正分批次采挖马蹄。新鲜可口的马蹄也引来了不少游客前来尝鲜购买。

丰山镇及周边地区雨水充沛、土壤肥沃，非常适合种植马蹄。从上世纪80年代起，当地老百姓一直有种马蹄的习惯。这里种的马蹄个大皮薄，肉厚汁多，口感好且营养价值高，很受市场欢迎，产品远销云南、山西等地。

目前，丰山镇种植马蹄的面积有500多亩，亩产可达到5000斤，可为农户增收1万元。这些年，当地企业还进军马蹄深加工领域，生产马蹄汁推向市场，同时，引种新品种广西马蹄，带动农户增收。

而在孝感应城市陈河镇人和村，这里的马蹄也迎来了丰收。人和村的马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，药食两用，深受市场青睐。

小小马蹄，致富好“钱景”。近年来，应城市围绕“一镇一业、一村一品”的发展战略，持续做优做强特色农业品牌。如今小小荸荠，已成为当地群众增收的致富果。

（来源 垄上行 应城台 孝昌台 编辑 黄远 王芳）