新时代的我们丨覃斌建：志在乡野种好“菌” 做传经送宝的“主力菌”

羊肚菌被誉为“菌中之王”。在襄阳市南漳县长坪镇村民覃斌建摸索羊肚菌种植经验，成为远近闻名的种植大户。但他并没有选择“闷声发大财”，而是积极“传经送宝”，带动乡亲们共同增收。《新时代的我们》今天来看覃斌建的故事。

在钟鼓坪村一处羊肚菌种植大棚里，村民们在覃斌建的指导下，为刚萌发的白色菌丝投放营养包。

襄阳市南漳县绿缘食用菌种植专业合作社理事长 覃斌建：所有的原材料首先要发泡好，不发泡好，那也会产生营养包的感染一系列的问题，第二年会影响到产量。

10年前，覃斌建从建筑行业转型后，一直从事食用菌种植。2019年的一场食用菌培训会上，他第一次接触到羊肚菌，种植周期短、效益高、营养丰富等特点，让他看到了广阔的市场前景。联想到家乡良好的自然环境和丰富的资源，覃斌建便萌生了发展羊肚菌产业，带动群众增收致富的想法。菌棒种下去，自己却不懂种植，覃斌建心中只有一个字“学”。向有经验的农户学习，请教农技站技术人员，不管过程有多艰苦，覃斌建始终满怀激情。在他的努力下，香菇产业越做越红火。

羊肚菌喜获丰收，给了覃斌建极大信心。在种植的路上，单靠个人的努力是不够的。长坪镇党委、政府将覃斌建的辛苦和努力看在眼里，帮他想办法、出点子、找专家，协调农户、流转土地，为发展壮大食用菌种植产业打下了坚实的基础。为了进一步扩大种植规模、减少运输成本，三年来，他经过不断摸索，成功培育出高产、质优的羊肚菌种，并总结了一套产出大、高品好的种植方法，先后在当地成立了南漳县绿缘食用菌种植专业合作社及菌种营养包加工厂，实现了菌种和营养袋加工生产的本地化。

襄阳市南漳县长坪镇钟鼓坪村羊肚菌基地负责人 王庚午：我是去年开始种植羊肚菌，种了17亩。在覃总技术指导下，羊肚菌获得丰收，17亩羊肚菌收益达到了20万。

羊肚菌冬种春收，3到4个月就可完成种植、采收。通过采用“稻菌”轮种模式，不仅提升了土壤肥力，还能实现“冬闲田”向“增收田”的转变，当地村民利用出租闲置土地和就近务工，同时增加两份收入。

襄阳市南漳县绿缘食用菌种植专业合作社理事长 覃斌建：我们的菌种厂生产，还有营养包厂生产，以及我们自己合作社种植的面积，每年可以带动100多人次务工。

除了带动当地村民和种植户增收致富外，来自天门、十堰以及河南的不少种植户在覃斌建的技术指导和经验传授下，也收获了可观的经济效益。目前，由他提供的菌种和营养包的羊肚菌种植面积达1300亩，提供技术支持的种植面积达2000亩。

（长江云新闻 南漳台记者 张鹏亮 黄悦青 责任编辑 周梦 范莉 谢宝莹）