95后北京小伙儿探秘《水下的故乡》 | 北京人喝的是纯正的“南水”吗？

这是由一条翘嘴鲌鱼引发的探寻之旅。95后北京小伙儿，水下摄影师祁昊，在品尝到了丹江口水库的翘嘴鲌鱼后突发奇想，想用自己的专业特长——水下摄影，拍摄南水源头水下的景象。丹江口水库，是翘嘴鲌鱼的故乡；沉没于丹江口水库之下的均州古城，更是万千移民们魂牵梦绕的故乡。南水北调中线一期工程通水十周年，让这次心血来潮的拍摄计划有了特殊的意义。湖北广播电视台新闻中心的一个摄制组全程记录了这一过程，并制作新闻纪录片《水下的故乡》，这一纪录片将在12月27日——南水进北京的十周年纪念日正式上线。今天起，本栏目先期推出新闻连续报道“95后北京小伙儿探秘《水下的故乡》”，和祁昊一起展开这场跨越1432公里的探寻之旅。

作为一个北京土著，95后小伙儿祁昊和丹江口水库最大的联系，就是这每天离不了的自来水。那么，北京到底有多少人喝的是“南水”？“南水”又有什么特别之处呢？以前的祁昊从来没有认真思考过这些问题。但在向南的旅程出发前，他先来到北京最大地表水水厂——第九水厂寻找答案。

纪录片《水下的故乡》水下摄影师 祁昊：王厂长，我看这有一个咱们第九水厂工艺流程图，它是详细的介绍了整个咱们的水处理过程呗，您能帮我讲一讲吗？

北京市自来水集团第九水厂副厂长 王玥：可以，没问题。咱们先从图的左边开始讲，我们看到这个小山形状，其实就是我们对水库的一个简要的一个符号，从2014年12月27日到现在，第九水厂处理南水北调水已经高达了31.7亿立方米，北京市市民每喝一杯水，大概有半杯左右都是第九水厂供出去的水，而这半杯水里面大概有90%以上，是我们从湖北丹江口水库取过来的南水北调水源。

2014年南水北调中线一期工程通水至今，北京接纳“南水”的水厂从6座增加到了16座，接纳“南水”超106亿立方米。然而，北方水质较硬，南方水质偏软，如何既保留“老北京味”，又保证用水安全和稳定？这其中，竟然还有一个循序渐进的“勾兑”过程。

北京市自来水集团第九水厂副厂长 王玥：采用了比利勾兑的方式，初期采用的“南水”是占我们总的取水量的25%，然后根据管网的反馈情况，缓慢地提升勾兑的比例，现在“南水”已经占到我们供水量的90%以上。

纪录片《水下的故乡》水下摄影师 祁昊：就是逐年地一年一年在提升，慢慢地就是达到现在90%多的这么一个比例。

北京市自来水集团第九水厂副厂长 王玥：对，我们也需要让管网适应这个“南水”，“南水”进厂以后会经过水厂的预处理、常规处理和深度处理，所以说市民喝到的这个水，口感都是非常好的。

十年来，南水北调中线一期工程让1600多万北京市民喝上了甘甜的丹江水；让源起丹江口的鱼鲜，走上了北京市民的餐桌；更让品尝到来自丹江口美味翘嘴鲌鱼的祁昊，坚定了要去丹江口水库看看的决心。祁昊的探寻之路即将展开，这一路他还会遇到哪些人，哪些事？新闻连续剧，明天我们接着说。

（长江云新闻记者 秦婧 郭明辰 毛捷 李沐 俞易）