百万株里选两千株 武汉洪山菜薹“星品种”亮相湖北农博会

洪山菜薹是武汉著名的土特产之一，也是国家地理标志保护产品。2024湖北农业博览会开幕在即，洪山菜薹1902作为明星品种也将惊艳亮相。

农业专家介绍，洪山菜薹与普通红菜薹相比，根部粗壮、颜色深紫、口感也更脆嫩香甜，为了让更多人品尝到这一美味，从2019年开始，李金泉和团队联合洪山菜薹龙头企业，集中精力对洪山菜薹提纯复壮、新种质创制和品种选育。通过4年努力，研发出1902、1905、1909等系列洪山菜薹新品种。

通过系列品种的推广种植和产业化开发，在湖北，每逢冬季，洪山菜薹就会准时出现在消费者的餐桌上，这也带动了菜农的就业增收。

（来源 垄上行 记者 管馨 袁勇攀 编辑 祝莎莎）