湖北孝昌：嘎嘣脆 甜滋滋 “江河萝卜”喜丰收

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。日前，湖北省孝昌县陡山乡江河村的红萝卜迎来了大丰收，蓬勃发展的特色种植业让当地村民的日子越过越红火。

走进江河村，一大片翠绿的萝卜地映入眼帘，一垄垄红萝卜长势喜人，个大饱满，色泽鲜艳。

田间地头，村民们正忙着将新鲜出土的红萝卜打包分装，一片热火朝天的丰收景象。

“今年萝卜大丰收，个头又大又圆，吃起来也是又脆又甜。”孝昌县陡山乡江河村村民杨小凤说。

江河村依河而居，拥有得天独厚的沙性土壤，村民们种植萝卜经验丰富。依托资源优势，江河村通过“党支部+合作社+农户”的种植模式，规模化发展红萝卜种植，让村民享受到产业发展的红利。

“江河萝卜历史超百年，吃法多样，生食如苹果般清甜，熟食可煸炒、炖汤、腌制，皆别有风味。目前种植面积约400亩，通过线上线下销往北京、上海、广州等地。今年萝卜品质持续优化，地头价最高超两元一斤，亩产约6000至7000斤。”孝昌县鲜香田园农业种植合作社负责人江和生说。

江河村把党支部建在产业链上，发展特色种植业，带动村民增收，同时通过科学合理轮作，促进农业产业扩规、提质、增效。如今，江河萝卜产业越来越兴旺。

“今年江河萝卜大丰收，给老百姓带来了400多万元的经济收入。萝卜采摘期自十月中旬可持续至次年元月，之后我们会种植西瓜、香瓜、花生等经济作物，提高土地的利用率，为村民创造更多收益。”孝昌县陡山乡江河村党总支书记、村委会主任江春光说。

记者：黄一阳  张思琪  丁天乐

编辑：彭   扬

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终审：李文莉