习语润荆楚丨“给老年人做饭要少盐轻油”

习近平总书记指出，统筹推进基本公共服务体系建设和基层治理，扎实做好民生保障各项工作。5号上午，习近平总书记来到咸宁市嘉鱼县潘家湾镇四邑村，在村养老服务驿站食堂，对老人们的一日三餐，总书记看得认真，嘱咐得仔细。

走进村养老服务驿站食堂，习近平总书记亲切地同老人们握手，询问他们的生活情况。

咸宁嘉鱼县潘家湾镇四邑村村民王金喜：“问我们多大年纪，这里生活怎样，我说我们的幸福生活天天美好，天天快快乐乐。一天三餐，早上在这里吃饺子，吃面条，吃粉，中午吃三菜一汤，晚上也吃，碗都不用洗。”

咸宁嘉鱼县潘家湾镇四邑村村民易军生说：“心情都无比激动，我还掐了一下，看是不是做梦啊。习近平总书记跟我们握了手，祝我们身体健康，我说这是沾了总书记的福，我们好好保养好身体，多活几年。”

四邑村有村民4207人，60岁以上的常住老人752人，其中，30多位老人长期在村养老服务驿站食堂吃饭，这里也是老人们心目中的幸福食堂。看到墙上张贴的菜单，习近平总书记一边看一边询问最近有些什么菜品，餐费怎么算。

咸宁嘉鱼县潘家湾镇党委副书记、四邑村驻村第一书记骆晓丽：“习近平总书记问我们蛋酒是什么，我就跟他解释，我们的米酒里面加了一个鸡蛋，他说我们早餐很丰富。他就问为什么叫幸福食堂，我说因为我们生活得很幸福。”

记者吴彤：“了解完老人们的就餐情况后，习近平总书记通过这间库房特意绕进了幸福食堂的后厨，他仔细查看这个货架上的甘蓝、白菜、萝卜、南瓜等等，叮嘱厨师为老人做饭要更用心。”

咸宁嘉鱼县潘家湾镇四邑村幸福食堂厨师周大军：“习近平总书记说注意一些，这个菜不要太油腻，不要太辛辣，少盐轻油，没想到习近平总书记叮嘱得这么仔细，很关心老年人身体健康、饮食安全。”

老有所养，是习近平总书记牵挂的“国之大事”。一蔬一饭间，是总书记对老年人至真至诚的关心关爱。

（长江云新闻记者 吴彤 张益恒 洪亚飞 管涌博 阴志维 宋杰）