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长江云

这群年轻人,为啥要在集装箱里种生菜?

央视新闻  2024-10-15 20:44:59
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植物的生长总是受到自然界土、光、水等各种因素的影响,如何才能在有限的空间中,尽可能以更低的成本、更高的效率种出更优质的菜?日前,一群年轻人来到上海崇明岛,尝试在近40立方米的集装箱空间里,改变农业曾经“看天吃饭”的命运。来看集装箱背后的农研故事↓‍‍‍‍‍‍

研究人工智能→代码种菜

他带着全套技术回国创业

秦楚汉从小就喜欢摆弄花草。16岁时,他前往加拿大留学,毕业后进入了最前沿的人工智能领域,研究机械控制。但在下班回家后的几个小时,他总会鼓捣自己的植物工厂。

兴趣驱使下,2017年,秦楚汉选择辞职,转行成为“代码种菜”的一员,尝试将AI技术应用于传统农业。2022年,秦楚汉带着团队和全套技术回国,成立了全中资独立实体,继续在植物工厂领域创新发展。“多多农研科技大赛”现场,秦楚汉带领的墨泉队和“张牙舞爪”的创新机械吸引了全场目光。这是一个长5米、高度超过2.4米的巨型装置,至少4组半径约30厘米的滑轮组拉动铰链,带着逾两米长的食品级不锈钢种植槽缓慢旋转。

秦楚汉说,由于饮食习惯及经济发展的差异,欧美植物工厂的设计理念与国内流行的流派差异很大。“国内植物工厂团队散在全国各地,通过大赛,大家能聚在一起交流,很有意义。我们把在加拿大学习、创业期间积累的想法、创意带回国,带到大赛上,算是抛砖引玉。”

博士生四次参赛

“这是我推进课题研究的原动力”

赛博农人队的队长杨浩是“多多农研科技大赛”中的老面孔。杨浩本科学的是机械工程,硕士到福建农林大学学习生物环境与能源工程专业。他以前对农业的理解是大田、拖拉机、收割机,村民们面朝黄土背朝天地劳作。经过学习后,杨浩发现,现代农业已经发生很大变化,而且门槛很高。“不光要会种田,还要懂自动化控制、AI智能算法等等。”

2020年,考入中国农业大学生物环境与能源工程专业的杨浩,开启了自己的博士生涯。彼时,恰逢首届“多多农研科技大赛”举办。工科背景出身的杨浩,正是植物工厂环境调控、信息监测等方面所需的人才,他就这样加入了团队,负责生长信息检测和环境监测。

之后两届大赛,杨浩继续以副队长的身份随队“出征”。今年,他在队员的一致推选下,成为了新任队长。“四届大赛贯穿了我的整个博士阶段,从在师兄带领下做数据采集、核算工作,到如今带队参赛,它是推进我博士课题研究的原动力。”

学古典音乐的他跨界做农业

希望解决绿叶蔬菜全季节生产供应的问题

不同于其它参赛团队在学术和研究领域亮眼的成绩,来自山东潍坊的叶菜侠队,8名成员都不是农学专业出身,负责人解晓巍甚至学的是古典音乐。但在毕业几年后,大家机缘巧合都接触到了农业,并从事农业相关工作十余年。

解晓巍说,在寿光,大家种植绿叶菜的意愿不太强烈。“因为它们不是高经济价值作物。人们更偏向于种植番茄、黄瓜、甜椒等单价较高、经济价值更大的作物。”

不仅如此,绿叶菜对生长环境要求苛刻,只能在中等温度地区产出,中国大部分区域无法实现全年生产。但消费者需求是稳定的,这也意味着,有一两个季度,绿叶菜会因为供应不足涨价。解晓巍希望,能通过科技的力量,解决绿叶蔬菜全季节生产供应的问题。

与一些“学院派”从最大化提升产量切入比赛的视角不同,叶菜侠队更看重对植物和种植者的友好度:他们为每个种植单元安装了遮光帘,配备了专属的空调风管,让作物拥有“五星级”的居住体验;设计了工具丰富,且全部标签化处理的设备间,希望种植小白也能无障碍操作。

叶菜侠队借鉴了当下火爆的社区“口袋”概念,给集装箱植物工厂取名“口袋农场”。在解晓巍的畅想里,未来,“口袋农场”可能走进社区、学校,成为一个绝佳的蔬菜展示平台、销售平台甚至教学平台,“比如,我们早晨可以在‘口袋农场’买一份夹有新鲜生菜叶的三明治、要一杯咖啡或沙拉碗”。

眼下,各团队已进入叶菜种植阶段的较量,在纯人工光环境下水培生菜,最后50天的种植成果计入最终成绩。此次种植的生菜品种是“优雅”。这种生菜口感脆甜,长势强、产量高,目前在国内主要用于汉堡配菜以及火锅涮菜。

过去,靠天吃饭是农业的常态,而封闭环境中的垂直农业的诞生打破了这一现状,如何在封闭空间以更低的能耗、更短的生长周期,种植出产量更高、品质更好的蔬菜,成为一代代农研人不断探索的方向。

截至目前,拼多多已经举办了四届“多多农研科技大赛”,多项赛事成果被写成论文或进入专利实审受理阶段,一系列比赛过程中形成的创新种植技术,经赛后实践论证后也开始运用或推广至农业生产一线。

拼多多聚力青年农业科技人才,探索具有前瞻性的农业发展新路径,不论是“产业派”还是“学院派”,都将在大赛这个平台上打破行业壁垒,利用技术专长,跨界赋能,为智慧农业新发展找到一条崭新的出路。 

责任编辑 张智美子
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