通山：野果变身“黄金果”

秋高气爽，瓜果飘香。在咸宁通山县的大山里，散落着42万多亩野生猕猴桃。眼下正是野生猕猴桃成熟的季节，一个个饱满的果实挂满枝头，一派丰收景象。

通山县厦铺镇冷水坪村，群山环绕，古树成群，山上自然生长的野生猕猴桃已经进入成熟采摘季。带着简易装备，记者跟着村民黄治理师傅一起进山采摘野生猕猴桃。

咸宁通山县厦铺镇冷水坪村村民 黄治理：“这上面有。”

记者：“这一片都是的，好好，我给你提袋子。好多啊，这棵树预计能够摘多少斤？”

咸宁通山县厦铺镇冷水坪村村民 黄治理：“摘四五斤。”

在大山里，野生猕猴桃恣意生长，有的藤蔓甚至缠绕到4米多高的树上。要想摘到果子，就不得不爬到树上，有的树枝不够坚硬，爬树摘果非常危险，但黄师傅却很开心。

咸宁通山县厦铺镇冷水坪村村民 黄治理：“现在有公司收购的话，一年摘个万把斤，搞个四五万块钱，这也是天上掉下来的馅饼一样。”

冷水坪村有10个村民小组共计1153人，大部分村民以外出打零工为生。一到采摘季来临，很多村民就自发上山采摘野果。跟黄师傅一样，63岁的乐有财师傅也在“家门口”捡到了“馅饼”。

咸宁通山县厦铺镇冷水坪村村民 乐有财：“我一年可以采五六千斤，就六块（一斤卖）六六三万六了，采摘的时候就摘一下子，也不用人工，这个钱像门口捡一样的。”

咸宁通山县厦铺镇冷水坪村村干部 郑远全：“今年我们这的猕猴桃应该是大丰收的，村民上山去采的话，每天可能几十斤到100多斤不等。收入的话，我们村可能今年应该在10万元以上。”

作为鄂南野生猕猴桃之乡的通山，森林植被完好，适宜野生猕猴桃繁殖和生长。当地县林业部门统计，在通山县太阳山、九宫山、大幕山等海拔500米至800米的山上，散落着40多万亩野生猕猴桃，且果子品质好、个头大。如遇丰产年，全县至少可采摘10多万公斤。以前这些天然野生珍果因山高路远，采摘难、销售难，除山民自产自食外，绝大多数烂在深山里，如今这些野生宝贝大部分被收购，酿成了美酒。

记者：“酸酸甜甜的，口感特别好，这个度数也不是很高吧？”

咸宁通山远生山特食品股份有限公司总经理 王定立：“只有12°。”

记者：“里面的这个营养元素怎么样的？”

咸宁通山远生山特食品股份有限公司总经理 王定立：“因为我是采取低温、自然发酵的，保存了野生猕猴桃的风味和营养物质。”

深山里的野生猕猴桃是大自然的恩赐，但要想最大限度保护野生猕猴桃的营养价值，又酿造出风味独特的果酒，王定立花了15年时间。

咸宁通山远生山特食品股份有限公司总经理 王定立：“一般就是3块5到4块5之间（收购），大概是3斤半（鲜果）才能酿造一斤（酒），通过我们酿造了以后，它的价格就翻了10倍。”

为进一步延伸产业链，在相关专家指导下，王定立已研发出桂花野生猕猴桃酒、野生猕猴桃黄精酒等。而核心产区厦铺镇，村民也定下了“可摘果但不许砍藤蔓”的保护原则，真正让漫山野果变身村民的“摇钱树”。

长江云新闻记者 李先华 阴志维 章珩

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通讯员 蔡祖峰 谢燕子