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长江云

郑钦文回来了!品尝了这些湖北美食

湖北文旅  2024-09-21 11:38:37
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9月19日晚

面对家乡人准备的欢迎仪式

郑钦文惊喜地直呼“大场面”!

现场接受采访时

郑钦文说:

“已经有两三年没回来了,

期待可以见到家乡的建筑,

还想吃点家乡的美食。”

9月20日

奥运冠军郑钦文

在现场参观了

汉绣、面塑等湖北非遗文化

以及视觉艺术版画

让时隔几年再回家乡的

郑钦文一览家乡传统文化

感受荆楚风韵

同时,郑钦文还与

湖北文旅吉祥物豚宝

亲密互动

在现场

奥运冠军郑钦文还尝到了

思念已久的家乡味道

她品尝了湖北莲藕排骨汤

并说这是她小时候的味道

希望来湖北的游客们

一定要尝湖北的藕汤

随后,郑钦文还尝了

麻圆和襄阳牛肉面

或许很多人也在好奇

郑钦文爱吃的美食和

参观过的非遗有哪些特色

小编分成

「非遗篇」「艺术作品篇」与「美食篇」

为你一一介绍

「非遗篇」

武汉面塑

武汉面塑是一种以面粉为主要原料的传统彩色捏塑艺术,是一种纯手工制作但艺术性很高的传统工艺,两千多年前的汉代就有文字记载,有民间传统艺术“活化石”之称。

武汉面塑制作时先以揉、搓、延、展手法捏造坯形,再用简单工具进行挑、拨、按、压,塑造出形神兼备的面塑作品。

图/活动现场武汉面塑作品

图/武汉面塑作品 高山流水觅知音

武汉作为九省通衢的中部城市,南来北往的面塑艺人在这里融汇互鉴,兼容南北所长,形成了独具特色的武汉面塑工艺。

图/武汉面塑作品 关公

图/武汉面塑作品 昭君出塞

武汉面塑题材多取自历史人物、戏曲人物、民俗传说等,造型夸张生动,工艺细致精美,小到盔甲鳞片、细到毛发都精雕细琢,展现了源远流长的荆楚文化特色。

汉绣

汉绣是以楚绣为基础,融汇南北诸家绣法之长,揉合出了富有鲜明地方特色的新绣法。汉绣主要流行于湖北的荆州、荆门、武汉、洪湖、仙桃、潜江一带。

图/汉绣

汉绣作品曾多次在京展出,还参加了巴黎、华沙等国际展览,受到好评。1910年和1915年,汉绣制品在南洋赛会和巴拿马国际博览会上获得金奖。国务院公布第二批国家级非物质文化遗产名录,汉绣名列其中。

图/汉绣

2013年,湖北省第一家民办汉绣博物馆——武汉汉绣博物馆,在汉阳江欣苑社区挂牌成立。汉绣绣品中不乏精品,宣统元年(1909),武昌的彩霞绣品公司的绣画、美粹学社的绣字,曾获武汉劝业奖进会的一等奖;湘记绣局、王荣兴的绣品获四等奖。2018年5月21日,汉绣入选文化和旅游部、工业和信息化部制定的第一批国家传统工艺振兴目录。

「视觉艺术篇」

版画

版画是通过刻版和印刷产生多幅原作的艺术。版画的表现形式多种多样,根据制版和印刷方式的不同,可分为四个种类:凸版(木版画)、凹版(铜版画)、平版(石版画)和孔版(丝网版画)

图/朱健翔 《截面之四.灰度》凸版

图/朱健翔 《截面之十.强度》凸版

中国古代的木刻版画主要用于书籍插图,画、刻、印由不同的工匠完成,称为复制版画。直到1931年大众青年偶像鲁迅先生倡导"新兴木刻"运动,将画、刻、印相结合,通常由艺术家独立完成,称为原创版画,由此中国版画迸发出新的生命力。鲁迅先生说"当革命时,版画之用最广,顷刻能办。"版画成为革命救亡时期最有力的宣传武器。

图/朱健翔 《截面之十六.广度》 凸版

图/朱健翔   《翠翠》

新中国成立之后,湖北成为社会主义建设的重镇,湖北省美术院的版画家们继承和发扬现实主义创作传统,用有力度、有厚度、相对写实的版画语言,创作了很多反映人民生产生活、工业建设的优秀作品,成为现当代中国美术的重要组成部分。

「美食篇」

莲藕排骨汤

图/极目新闻

排骨藕汤作为藕界“顶流”,它的鲜是每个人尝了都会念念不忘的。熬制一碗鲜美的排骨藕汤,最好选用粉藕,搭配上排骨或是筒子骨,小火慢炖,炖至猪肉软烂,猪油花在汤面轻飘时,藕汤就做好了。

图/武汉市文化和旅游局

排骨藕汤里的藕粉糯绵软,细细品尝,藕丝在口齿间缠绕;藕汤中的排骨浸满汤汁,入口即化;藕汤则汇聚了藕和排骨的精华,清香与鲜美交织,浓而不腻,一口下肚,直击灵魂。

图/江汉文化

图/襄阳文化旅游

襄阳牛肉面

图/樊城发布

湖北姑娘郑钦文夺得巴黎奥运会网球女单冠军创造历史后,她接受记者专访时说:“我现在就是很饿,想吃一碗家乡的牛肉面。”

是什么样的美食有这么大的魅力,让郑钦文在采访中多次提到,念念不忘。不单是郑钦文,对每个襄阳人来说,襄阳牛肉面都是饿了会第一时间想起的存在。

图/汉水襄阳

图/襄阳文化旅游

襄阳牛肉面是一道老少咸宜的地方美食,深受襄阳人喜爱。它有着300多年的历史里,一代又一代的襄阳人不断传承创新,使牛肉面有着独特的风味,汤色红亮、麻辣鲜香、袪寒除湿、回味悠长。

图/Wuhooo哦嚯

面必须是掺了碱的,那才更有嚼劲儿,汤必须是漂着厚厚红油的,老远就闻得到牛油香,牛肉牛杂必须是大块的,足量是必杀技,最后一大把葱花撒上去,“一辣二麻三鲜”,才是地道粗犷。

10月5日—10月13日

武汉光谷国际网球中心

郑钦文将与包括世界第一斯瓦泰克

在内的众球星一同出战

期待QueenWen郑钦文接下来的精彩表现!

责任编辑 徐珊珊
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