孝感应城：39万亩优质糯稻秋收 “粮”辰美景入画来

9月22日是2024年中国农民丰收节，今年中国农民丰收节湖北主场活动将在孝感应城市举行。位于江汉平原与鄂中丘陵过渡地带的孝感应城市，是国家优质粮食产业工程县市，也是全国籼型糯稻生产第一市。2024年，应城市种植籼型糯稻39万亩，金秋九月，连片种植的优质糯稻叶青籽黄，大型收割机穿梭在田间地头，一派丰收的景象。

杨师傅所在的田店镇是应城市优质糯稻生产的核心区，2024年，田店镇种植红糯等优质糯稻4万多亩，虽然在糯稻生长后期遭遇了长时间的干旱，由于水利设施发挥作用和种植农户抗旱到位，今年糯稻的平均单产，与正常年景不相上下。

从糯稻前期的选种育秧，到中期的栽插田管，直到后期的收获，应城市水生农机专业合作社包揽了整个糯稻生产全过程，也让像杨师傅这样的种植户当起了“甩手掌柜”。从种到收、全程托管，合作社既服务了中小型种植农户，又有利于推广优质、高产的糯稻品种，实现糯稻的标准化生产。

今年，应城市糯稻种植面积达39万亩。随着糯稻生产规模的壮大，应城市不断更新换代糯稻品种，主推红糯、珍珠糯、糯两优香6号等多个优质高产品种。在同等条件下，优质糯稻比普通水稻每亩可增收200多元。优质糯稻的规模化种植，催生了产、加、销一条龙产业链的形成。从田间收获的糯稻，直接被拉到了建在村头的粮食加工厂。

由优质糯稻加工的应城糯米，具有质地匀、色泽亮、白度高、粒型美、糯性强、口感好的特点，支链淀粉含量高达98%以上，出酒率平均达51%以上，每年销往三全食品、思念汤圆、吉安庐东食品等大型副食品加工企业的糯米，占应城市糯稻初级产品总量的60%。目前，应城已在杨河、田店、杨岭创建了10万亩全国绿色食品原料（糯稻）标准化生产基地，形成了随应线、汤八线、应两线、团结垸等为板块的优质糯稻无公害生产基地。

（来源 垄上行 应城台 记者 杨晗 袁勇攀 姜涛 通讯员 冯璇 编辑 马静 编审 仇红月）