玩转柑橘72变 宜昌的陈皮产销两旺

眼下进入了柑橘集中上市的时节，精品柑橘不愁销路，但次果就难以卖上好价钱。宜昌宜都市瞄准次果深加工赛道，将次果加工成陈皮，实现了果农和生产企业的双赢。

这两天柑桔陆续上市，在宜昌宜都市的一家柑橘加工企业，生产线也忙碌起来。产线上的原料不是个大皮薄的精品柑橘，而是歪瓜裂枣的次果。剥皮去肉，留下橘皮，晾晒烘干，原先卖不上价的次果，摇身一变成了香饽饽——精制陈皮，换算下来一斤次果加工后的价格甚至超过了精品柑橘。

今年三月企业新建的三条精细陈皮趁鲜加工生产线，目前正全力投入生产。立足宜昌柑橘主产区的优势，企业大大降低了原料和物流成本，也提高了产品质量。

湖北省汇柑源农业科技发展有限公司总经理金宵表示，宜都的陈皮农残检测非常合格，各种含量都是达标的，目前宜都采购的原料要占整个采购量的八成.

目前，企业已陆续进行原料采购，预计今年消纳次果5000吨，年产精致陈皮超3500吨，深加工能力也在逐步扩展。同时，企业引进试种的新会茶枝柑长势喜人，预计三年内将实现挂果，为宜都柑橘产业发展开拓新产品。

今后，宜都产的陈皮直接对接零售客户，陈皮西洋参，陈皮石斛等等产品，加上其他的这个配料，将走进保健的、药食同源的一个市场。

据了解，宜都市柑橘年产量约65万吨，鲜果可食、果肉做罐头、榨汁，橘皮制作陈皮。在这里，柑橘玩转72变，形成了完整产业链。

（长江云新闻记者 郑莉莉 胡文超 宜都台 周传峰 王留铭）