闪亮的足迹·新动长江 | 一粒油菜种子的成长记

油菜是中国第一大油料作物，从西南到东北，从山区到平原，从晚秋到盛夏，1.1亿亩的油菜花海开放在祖国大地上。牢记习近平总书记殷殷嘱托，让中国人的“油瓶子”里多装中国油。2024年中央一号文件明确提出要“扩大油菜面积”。如何扩大？这个春天，我们走近油菜花海中最忙碌的一群人。

春天是什么颜色？如果你来到长江沿岸，答案毫无疑问是油菜花黄。清风吹拂金波涌，人们流连于它的美丽，但鲜有人知中国食用植物油对国外进口的依存度竟高达70%。如何端稳中国人自己的“油瓶子”，油料专家们一直在路上。

这次，他们的任务是去江西吉安市遂川县收割一块特殊的油菜田。那里种植的是来自湖北的新品种“中油早1号”，也是我国最新培育的短生育期油菜品种。

长江大学农学院教授测产专家组成员张学昆：“这个相当于一个会战，攻关的会战，从湖南、安徽、浙江一直到四川，都非常期待，等着收割机轰隆隆一响，油菜籽滚滚地出来，期待的心情。”

这是一块100亩的连片油菜地，是“中油早1号”走出试验田后的第一次规模化种植。一到菜地，张学昆就捧起油菜荚查看长势。

长江大学农学院教授、测产专家组成员张学昆：“这个还可以，像它这棵角果是200多个、快300个了，它结实率都很好，该结籽的都结了，油菜就靠角果 ，角果越多产量越高。”

今年中央一号文件提出要“扩大油菜面积”，用好长江流域的冬闲田，这是国家战略的破题之道，也是摆在科研人员面前的难题。传统油菜的生长期至少要200天，而南方的“稻-稻-油”模式，留给油菜的生长期不到180天。怎样缩短油菜生育期成为科研关键，而“中油早1号”能在实验田把生育期控制在170天，甚至更短。那么，真正规模化地种到地里，效果会怎么样呢？它需要一场实收测产来证明。

距离现场会48小时

4月的江西，雨水不断，湿哒哒的油菜籽无法顺利脱壳，一大半掉在了地里。这让信心满满的科研人员犯了难。

长江大学农学院教授、测产专家组成员张学昆：“江西这边春天的雨水增加了，千粒种影响也大，这种下雨多了，头痛的要命。”

中国农科院油料作物研究所研究员王新发：“从13号过来一直在下雨，地里、沟里都一沟的水。”

为了保证测产数据的准确性，专家组建议将油菜转移到室内，适当晾干后第二天再进行测产。

距离现场会24小时

晾干后的菜籽在大棚里脱粒、装袋、称重，可就在这时，专家们在脱粒后的废弃残渣里发现了问题。

江西省农业技术推广中心推广研究员邵华：“现在这个机损率可能会偏大，是因为天气造成的，这就不是个正常的机损。”

每一粒菜籽，都关乎到新品种的成败。专家们蹲在地上一粒粒清理残渣，这一刻，他们比农民更希望颗粒归仓。这种热切，源自中国农业科研人员的使命感。

中国工程院院士 中国农科院油料作物研究所研究员王汉中：“我们食用油这一块，事实上中国的‘油瓶子’基本掌握在美国的手里边，我们每年进口的食用油料大概要相当于9亿亩耕地的产能，我们的愿景就是希望能够30 年之内，相当于现在的油菜面积再翻一番。”

就如同这贸然闯入的电闪雷鸣，科研的路，从来没有一帆风顺。“中油早1号”的选育过程，困难重重。过去6年，育种团队每年都会对上万份油菜种质进行鉴定，一轮轮地筛选和配置出表现优异的杂交组合。不到30人的团队，近30年来育成新品种达到59个，累计推广面积超过2亿亩，包括我国首个含油量达到50%的国审冬油菜品种“中油杂19”；刷新中国冬油菜高产记录的“中油杂501”；全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”等等。

中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所研究员王汉中：“你要想培育一个好的品种，要服务于生产，那你必须到生产实际，要看看我们品种有什么问题，还有什么改良的，因为我们的使命就是不断地要打败自己、超越自我，这样子你才会有新的品种、新的成功。”

采访中，我们发现，油菜育种专家们也许是农科院出差最多的一群人。一年四季，不是在推广新品种，就是在寻找新材料，不是在试验田，就是在生产一线。

中国工程院院士中国农科院油料作物研究所研究员王汉中：“任何一个成果，尤其品种出来，它都要好多年，光在我们武汉地区好还不行，一定要最后到油菜的主产区，它们也要好才行。”

上午10:00 现场会正式开始

经过收割、脱粒，公布“中油早1号”测产结果的现场会如期举行。四川、湖南、江苏、广西、福建……来自南方多个省份的200多名专家、企业家、种植大户，挤满了这条窄窄的田埂，等待宣布最终的测产结果。

中国农科院油料作物研究所研究员王新发：“根据昨天专家的测产，我们的实收达到了330斤以上，这个也是创造了我们三熟制短生育期油菜的高产纪录。”

江苏省农业科学院研究员王晓东：“稻油轮作产量可能会高一些，我没想到‘稻稻油’产量这么不错，真的非常不错、有点震撼。”

种了一辈子油菜的当地农民，也对这高产早熟的油菜充满好奇。例如，这籽的颜色，他们瞅着就有点儿陌生。

每一把雨伞下都是一位“考官”，未来他们也会成为“中油早1号”的“推广员”，将新品种推向更广袤的天地。

江西兴安种业有限公司负责人何强生：“中油所的品种我们也持续在关注，着力去大面积地推广，发挥它们增产增效的作用。”

一粒种子里的新质生产力，正在从湖北走向长江，未来还将影响世界。

中国工程院院士油菜遗传育种学家王汉中：“我们准备到祖国的最北端建立育种基地，中俄合作创建‘北亚油谷’，跟‘美洲油谷’相媲美的全新油料种植区域，我们中华民族的粮油供给才能够有长期保障。”

（长江云新闻记者 吴彤 全晟 林中杰）