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长江云

“楚天好茶沿海行”走进“中国藏茶之都”东莞

广州日报  2024-04-26 15:16:55
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4月25日,楚天好茶沿海行·莞府茶宴在“中国藏茶之都”——东莞举行。两地的专家学者、茶行业商协会代表、茶行业采购商等汇聚一堂,以茶为媒,共同品荐楚天好茶。

楚天好茶沿海行走进东莞

湖北是“茶祖”神农、“茶圣”陆羽的故乡,这片土地早在数干年前就与茶结下了不解之缘。先秦时,楚人已在特定场合举行与茶叶相关的仪式。到了三国时期,“荆巴间采茶作饼”,茶开始以油茶汤的形式存在。进人唐代,茶叶成为了“全国饮料”,“湖北人”陆羽撰写了世界上第一部茶业专著《茶经》,标志着中国茶文化的确立。

17世纪,东方树叶(即“茶叶”)从中国出发,绵延1.3万公里,北达俄罗斯圣彼得堡,形成了万里茶道。赤壁羊楼洞、鹤峰走马、五峰渔洋关、汉口、襄阳等是“万里茶道”的重要源头。1861年汉口开埠后,华中地区茶产业蓬勃发展,各路茶叶汇集于此,漂洋过海走向世界,汉口被西方世界誉为“东方茶港”。

2022年11月,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列人人类非遗代表作名录。湖北的恩施玉露制作技艺、赵李桥砖茶制作技艺长盛川青砖茶制作技艺与国内其他41项传统制茶技艺及其相关习俗项目携手进入名录。

2021年,湖北制定发布了《湖北省重点农业产业链实施方案》。其中,湖北茶产业链明确提出集中力量重点培育“一黑一红五绿”七大区域公用品牌,力争通过5年努力,将恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、大别山云雾、襄阳高香茶、宜红、湖北青砖茶等七大品牌培育成省级公用品牌。

“为进一步提升楚天好茶省域公用品牌影响力,推动湖北茶更好‘走出去’,湖北省启动楚天好茶全国推广沿海行活动。”湖北省茶业集团总经理金莉致辞时说。

据悉,楚天好茶沿海行活动从武汉出发,沿着祖国的海岸线,一路行驶穿过16个城市。东莞作为沿海行团队“打卡”的第三站,特设置楚天好茶印信签字仪式,让每一座城市都留下楚天好茶的印记。湖北省茶叶协会会长单位代表金莉与广东省茶叶收藏与鉴赏协会副会长、东莞市茶叶行业协会主席卢树勋共同为楚天好茶印信东莞站加盖城市印章并签注单位名称。

昨天,记者在活动现场看到,主办方设立闻香识茶互动展示区——3家楚天好茶授权企业代表在企业展示区进行产销对接,布置9方茶席,由茶艺师冲沏来自入选首批楚天好茶授权企业提供的楚天好茶,并与当地茶行业代表进行面对面交流推介,获得现场嘉宾赞誉和兴趣。


让更多的“年轻人”参与中国茶的推广

此外,现场嘉宾就青砖茶进行了一场别开生面的深入对话。广东省茶叶收藏与鉴赏协会副会长、东莞市茶叶行业协会主席卢树勋在对话中表示,青砖茶是具有健康价值、收藏价值的优质好茶,尤其是经过优质仓储后的青砖茶,更是具有良好的保健作用。未来,相信以青砖茶为代表的湖北好茶也会越来越好。

东莞市万江茶叶行业协会会长陈竑晖在对话中提出,怎么样让更多的年轻人参与中国茶的推广?这也是他一直在思考的问题,虽然没有明确的答案,但是陈竑晖给出了自己独特的见解:首先对于“年轻人”的定义,只要是没有进到茶圈的都属于“年轻人”,无论是90岁还是20岁,只要对茶有兴趣,喜欢茶,对传统文化,甚至中国人的价值观、生活观葆有好奇心的——都属于“年轻人”。让没有进入“茶圈”的“年轻人”大胆进入,让已经进圈的茶人重燃对楚天好茶的兴趣,相信楚天好茶在东莞还是大有可为的。

去年11月,在第2届中国(东莞)茶产业博览会暨东莞藏茶文化节上,东莞正式被授予“中国藏茶之都”称号。据了解,在东莞2460平方公里的土地上,大型专业茶叶批发市场达11个之多,茶店、茶庄达上万家。据不完全统计,东莞每年茶叶交易金额高达约30亿元,民间囤茶量超过45万吨。

东莞市茶文化促进会的资料显示,东莞有大约200万张茶桌;此外,东莞还在新茶饮赛道上表现亮眼。如今,东莞茶饮店数量超过12000家,排名全国第五。平均每千人就拥有茶饮店1.42家,密度在主要城市排第一。


责任编辑 张智美子
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