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长江云

楚天好茶

湖北日报  2024-04-20 09:28:10
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用“三颗心”给世界一杯好茶

“楚”“天”“好”3个字,充分体现了湖北茶文化、茶资源、茶产业的独特优势,寓意产于湖北、源于天然、臻于上乘。其品牌Logo图形将凤凰、太极写意成绿叶,中间字母“H”既代表“湖”“好”的拼音首字母,又如长江、汉江、清江在此遇见,共同构成蓝天、碧水、青山交相辉映的美好画卷。

何为一杯好茶?湖北用“三颗心”为好茶写下注解。

——以“诚心”夯实品种基础。

种子是农业发展的“芯片”,茶树良种是茶产业高质量发展的基石。

近年来,湖北持续推进茶树品种选育与推广工作,组织开展茶树种质资源挖掘与整理,建立资源圃,收集种质资源1300余份。大力实施种业高质量发展“揭榜挂帅”项目,落实专项资金支持开展特色茶优良品种选育及配套技术研发与推广。

目前全省4个品种通过国家级品种审定,“鄂茶一号”已成为全省当家品种;12个品种通过国家级品种登记,其中,“五峰212”“五峰310”“宜茶1号”“宜茶2号”“宜茶3号”5个茶树新品种2023年正式通过国家品种登记,填补了当地群体种资源利用的空白;“鄂茶201”成为我省首个通过国家茶树品种登记的适宜机采、玉露专用型新良种。

——靠“悉心”推进标准体系建设。

团队更强——由省农科院联合省果茶办公室、华中农业大学、省茶叶学会、省茶叶协会,以及恩施、宜昌、襄阳、十堰、咸宁、黄冈等茶叶主产区市州政府,省内茶产业龙头企业等30多家单位,组建“政产学研用”标准体系建设大团队,有组织有步骤共同推进茶产业标准化建设。

攻关有力——聚焦省级茶叶重点区域品牌,按照“有标贯标、缺标补标、低标提标”的原则,围绕茶叶全产业链开展专用品种、茶园种植、茶叶加工、产品品质、质量安全、品饮评鉴、实物标准样等系列标准的制(修)订,实现生产加工有标可循、质量安全有标可依、管理服务有标支撑,为茶叶品牌打造提供强劲科技支撑。

标准的生命力在于应用。目前,我省已将标准应用纳入省茶叶重点区域公用品牌授权管理,引导被授权市场主体严格按标生产、依标加工、对标服务,让覆盖茶叶全产业链的系列标准成为推动茶产业高质量发展的引擎,形成产茶制茶买茶先问标的茶市场氛围。

——用“真心”强化市场监管。

省市场监管局依托“鄂食安”平台,推动全省1279家茶叶生产企业纳入智慧监管范围,大力推广“食品放心消费承诺码”,不断营造湖北茶叶放心消费的良好氛围。

2023年,湖北茶叶生产基础和结构持续优化,全省茶园面积达到574万亩,毛茶产量44.8万吨,综合产值855亿元,常年位居全国前列;无性系良种茶园面积达395万亩,茶树良种率达70.5%,同比增长4个百分点。

下足“三重力”带动湖北茶“破圈”

中国茶叶市场是一个充满文化底蕴以及独具特色的市场。

“以茶叙事”这种交流方式不仅是中国日常交流习惯,近年来随着“一带一路”建设将中华文明引入世界的舞台,中国茶文化以及茶习惯也在逐步融进世界茶叶市场。

中国茶的品种丰富多样,有几千个不同的品种,每一种品种都有自己的独特口感。湖北茶如何脱颖而出?

一是增强公用品牌“影响力”。

荆楚茶蕴、得天独厚、惟好惟优,以上3个关键词中的“楚”“天”“好”3个字,充分体现了湖北茶文化、茶资源、茶产业的独特优势,经过充分研讨论证,湖北将“楚天好”确定为湖北省域茶产业公用品牌,并完成了商标注册,同时设计了楚天好品牌Logo,以文字与图形相结合的形式,融合凤凰、太极、江河、茶叶等元素,寓意产于湖北、源于天然、臻于上乘。

二是激发部分品牌“爆发力”。

制定出台《加快推进赤壁青砖茶产业高质量发展实施方案》,围绕品牌建设、市场营销、品质提升等重点环节,逐项细化举措、压实责任,推动赤壁青砖茶率先突破。

支持赤壁市高质量举办第十九届中国茶业经济年会·2023“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会,围绕产业经济、科技应用、行业政策等热点,全方位、立体化地展现中国及赤壁茶产业的发展现状。2023年“赤壁青砖茶”入选全国农业品牌精品培育计划。

三是提升重点品牌“竞争力”。

襄阳市授权47家茶企统一使用“襄阳高香茶”地理标志专用商标和图案。宜昌市加快推进“宜红工夫茶”品牌注册工作,强化公用品牌管理。十堰市推动“武当山茶”形成了统一品牌、统一标识、统一标准、统一对外宣传的品牌格局。恩施州持续举办“东湖茶叙”纪念活动,加快“一红一绿”品牌化进程。省知识产权局加快推进“赤壁青砖茶”等国家地理标志产品保护示范区建设。

2023年,赤壁青砖茶、武当山茶、恩施玉露、英山云雾茶、宜红茶等重点品牌价值总计超过176亿元,比上年增加55亿元。

打好“三张牌”全方位拓市场

品质优不优、品牌强不强还需市场验证。

湖北大力实施市场开拓行动,形成了一套行之有效的营销体系。

打好“权威牌”,营造更大声浪——

2023年,湖北成功举办首届“楚茶论坛”“楚茶杯”斗茶大赛,集中展示全省区域公用品牌建设成效,支持“赤壁青砖茶”“恩施玉露”“武当山茶”“英山云雾茶”在央视投放广告宣传,湖北茶知名度明显提升,“茶王”获奖产品供不应求。

其中,依托第二届文旅博览会举办的首届“楚茶论坛”,集中展示七个重点区域公用品牌建设成效,高峰论坛、楚商茶座、云品楚茶、斗茶大赛等活动精彩纷呈,呈现了一场茶文化、茶产业、茶科技融合的“楚茶盛宴”。

打好“社交牌”,走出去、请回来——

湖北持续开展“国际茶日”和“沿海行”“边疆行”等活动,推动羊楼洞历史街区等入选“万里茶道”文化旅游推介会推介品牌,持续举办楚茶国际合作发展峰会,促进茶叶出口,加快构建消费帮扶长效机制,促进各级工会组织拉动茶叶消费,积极支持省茶业集团与立顿、华巨臣等营销展销头部企业合作,强化茶产业供应链建设,积极指导省茶叶协会、青砖茶产业协会等建设。孝感、随州等地积极支持茶叶出口企业发展。

打好“创新牌”,以流量换销量——

借助全媒体传播平台,围绕湖北茶产业重点活动、关键节点和市场需要,通过云上数字展览、网络直播、AIGC 等视觉创意手段,全方位展示湖北茶产业发展情况,帮助企业持续扩大市场份额。

品楚天好茶,行万里茶道!春茶旺季,诚邀全国朋友来湖北品香茗、赏美景、觅知音,来一场无处不在、茶香四溢的遇见。

责任编辑 严泉泉
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