仙桃：荷叶田田莲藕香 千年“沔城藕”焕新回归

夏赏荷花，秋冬挖藕。眼下正是荷叶田田的盛夏，仙桃沔城回族镇却迎来了莲藕的丰收期。

在仙桃沔城回族镇的莲藕种植基地，国家地理标志商标农产品“沔城藕”迎来了丰收，藕农们采藕、装车，忙得热火朝天。

仙桃沔城回族镇七红村种植户魏国锋：“现在挖新藕就用荷梗，还没长刺的或者是嫩一点的荷叶都是藕。”

记者：“是要伸到篱笆底下大概多深？”

仙桃沔城回族镇七红村种植户魏国锋：“你顺着荷梗摸到底。”

记者：“我摸到了，哇！好嫩的藕。”

“沔城藕”，主打一个“早”字。每年正月，藕农们就会下田，给莲藕搭建温棚，促进莲藕早出芽。

仙桃沔城回族镇七红村党支部书记沈先平：“主要是增加它的温度，5月中旬就开始上市，基本上可以达到16块、18块钱一斤。”

别看现在畅销，这个有着上千年历史的“沔城藕”，15年前曾因品种退化，产量偏低，种植面积急剧萎缩，近乎绝种。为了让“千年藕”重生，当地专门邀请了育种专家开展提纯复壮研究。

武汉市农业科学院蔬菜研究所研究员柯卫东：“单独进行种植、比较、鉴定，选择符合以前传统的‘沔城藕’特征、特性的那份材料，进行扩大繁殖，然后再拿到沔城来进行种植。”

经过多年实验攻关，“沔城藕”终于回归。省农科院的检测报告显示：重生后的沔城藕，口感粉糯香甜，淀粉含量可达20%左右，比省内其他常规莲藕品种淀粉含量高出5%-10%，平均亩产也由原来的900公斤提高到1200公斤，平均亩产值达到8000元。错峰上市加上品质上乘，“沔城藕”迅速打开市场，回族镇和周边乡镇种植面积近7000亩。眼下，沔城回族镇正通过品牌推介会、电商直播等活动，让“沔城藕”走向全国。

（长江云新闻记者 彭文娟 郑莉莉 张琼 仙桃台 彭鹏 责任编辑 刘沛然）