直播追踪：市场监督严查外卖 确保舌尖安全

这几天我们连续报道了武汉部分外卖餐饮店的问题，针对记者反映的外卖餐饮问题，武汉市场监督管理局也对这些线上外卖店展开了拉网式检查，我们来看看。

上午十点，记者跟随执法人员来到洪山区仁和路，在这家湘菜馆内，里面工作人员既没有戴口罩、手套和帽子，对于做好的食物也没有遮罩。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：你把口罩这些带着呀，做好的食物不能这样摆放，要把它盖起来。你这个垃圾桶也要把盖子盖着。你看你这个帘子脏的要死，你马上把它拿掉，

湘菜馆 老板：你怎么说要整改的？我们马上整改。

同时，执法人员发现，炒菜操作间隔壁就是厕所，厨房工作人员就在便池旁洗菜。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：老板，这个厕所不能用了，全部把它封起来，

湘菜馆 老板：好的，我马上不用了。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：不是不用了，必须封起来，要将蹲坑封起来。

此外，油烟灶台也长期没洗。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：你看你这里。

湘菜馆 老板：油烟要清洗一下。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：对，还有灶台都要清洗，

记者：你看你这里油都滴起来了。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：我建议你不要炒菜了，马上下平台，你看你这个店的安全也很重要，你油烟就在这里,接线板就在这很危险。

执法人员对沿街30多家商户进行检查，发现部分商户对于做好的食物没有遮罩，也没有佩戴口罩，手套等。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：按照食品三防的要求，你这些都应该进行遮罩，脏抹布不要跟食品放在一起，垃圾桶应该有盖子，弄完了把盖子盖上。这些也都要盖上盖子，生活用品不要放这里，

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：你们是做餐饮的，必须要把口罩戴好，这是别人直接入口的。油烟一定要定时清。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：你们一定要把口罩带着，这个是你们自己喝的，还是卖的。

外卖店工作人员：这个豆浆是我们外卖的，早上充的。

武武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：那你要把盖子盖起来呀。这垃圾桶也要盖上盖子。

同样在武汉市洪山区华腾园，执法人员在这里检查了十几家外卖店，也发现部分商家没有佩戴口罩，手套，油污未及时清理。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：你的卫生整体还可以，但是口罩都没有戴，现在马上找口罩戴好。把这生的东西从冰箱里拿出来，生熟食品分开。

 武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：你这个墙面上都是油污，你的手套口罩头套都要戴，容易出现异物，

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：这个冰箱里生食熟食，你不能放在一起，马上整改。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：这个灭蚊灯不能贴着墙面放，应该垂直墙面放，这起不到灭蚊效果。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：今天我们检查发现，不少店内没有按照操作规范，没有戴口罩，里面卫生秩序不够好，有死角，第三个时生熟食品没有按要求分类分开。

执法人员表示，近期他们正在对外卖餐饮店拉网式排查，对于外卖店不规范行为，他们将联合街道，社区，进行常态化卫生监督检查，对查出问题的外卖店进行下线处理。

武汉市洪山区市场监督管理局 执法人员：根据今天检查情况，下一步要加强，检查督促加强落实，第二个对今天检查出问题的店进行下线，整改整改到位后再恢复正常，第三个，根据今天检查的情况，举一反三，对这个区域进行重点监管，抓好落实。

（来源：经视直播 记者：盛明 涂化  责任编辑：王千 ）