一天一个价 春菜价格逐渐走低

春暖花开、万物萌芽，又到了大量“春菜”上市的季节。说到春菜，就不得不提占据顶流位置的香椿。这不，随着天气逐渐回升，香椿的价格从180元每斤，下降到70元每斤。

香椿被称为树上蔬菜，有“一口香椿鲜掉眉毛”的说法，也正是因为这独特的鲜香，让香椿一直稳居春菜届的顶流。刚上市时，其价格也是令人咋舌。

武汉武泰闸大市场商贩：前几天卖价在180一斤，而现在香椿的价格可以说腰斩了，每斤只要70元。

武汉市民：喜欢吃，就是好这一口。

香椿炒鸡蛋，好吃。

与价格腰斩的香椿相比，武汉人最爱的蒜薹、春笋价格也是逐渐走低，几乎是一天一个价。

武汉武泰闸大市场商贩：降了不少，现在不到10块钱一斤。

商户们介绍，春菜价格逐渐走低是市场规律。以香椿为例，武汉市场上抢先上市的头道香椿多来自外地，它们具有较强的季节性，一旦本地香椿大量上市后，就会拉低价格。

武汉市白沙洲大市场商户 李先生：我们现在批发是40块钱，过几天，本地的大量上市了价格就可以跌倒十几二十块

业内人士表示，气温逐渐回升，加速了春菜的生长，随着大量春菜上市，其价格也将继续走低。

（来源：经视直播 记者： 张俊 张云华 责任编辑：王千）