网传热干面涨价到九元 记者探访

热干面对很多武汉人来说是早上过早必不可缺的，但最近有网友说某品牌热干面涨到了九块钱一份，真有这么一回事吗，来看看。

记者 思阳：最近我们看到有网友讨论说蔡林记的热干面涨价到了九块钱一碗，到底怎么回事呢，今天我们也找到了这家店，一起带大家来实地探访一下。

消费者：我是过来尝鲜的，点的15元（套餐），价格可以接受。

消费者：这个就精致一些，升级了，干净一些，原来的人多，我老在这里吃热干面，原来经常来，我是住在附近。就是喜欢这个武汉的老味道，吃了几十年。

消费者：这个面就是武汉人的味道，跟原来比有一些不同的风格了，跟原来相比增加了一些调料，服务也很好，服务员端过来。

记者看到价格牌上经典热干面标价为9元，负责人介绍，这是根据这家店面整体升级后的定价，其他店面全料热干面定价为6元。

蔡林记营运总监 刘石磊：九元定价没有涨价，开业以来一直这个价格。改变了过去热干面作为小吃，市井环境嘈杂，要端着吃，我们就在钟家村这里打造了蔡林记中国旗舰店，全面进行了升级，所以比其他店贵一些，其它店面价格还是比较亲民，其它店面受到原材料，疫情等因素影响，价格上调了0.5元，进行了微调，是6元。机场，高铁站因为房租等原因，会贵一些，会8元，9元。

随后记者走访了蔡林记其它店面，全料热干面定价确实为六元。不过其它品牌的热干面定价不一，有5元的，5.5元的。随后记者咨询了武汉市发展和改革委员会，工作人员表示热干面定价属于市场行为，物价里面没有相关定价限制，消费者可自行选择。

武汉市发展和改革委员会 工作人员：热干面属于市场行为，没有标准。

（来源：经视直播 记者：刘思阳 李若彤 责任编辑：王千）