保驾护航春季校园食品安全 四部门最新部署

随着各级各类学校陆续开学，师生“舌尖上的安全”备受关注。市场监管总局、教育部等四部门发文部署了学校食品安全监管工作，来了解一下具体内容。

记者：开学了，孩子们又回到了学堂，针对于孩子们的食品安全，家长最关心的有哪些呢？

记者：关于孩子的食品安全您焦虑过吗？

武汉市民：肯定焦虑呀，孩子都不在外面买东西吃。

武汉市民：孩子是祖国的花朵，食品安全必须要严管，学校周边售卖五花八门到零食辣条什么的我都觉得不太健康政府要监管一下。烟酒都不在学校周边销售。

武汉市民：我孩子中午都是在学校吃饭，晚上就回家吃，尽量不在外面饮食。

记者：近日，市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》，部署各地有关部门保障春季学校食品安全，全力守住守牢校园食品安全防线     【新华智云包装】

通知要求，落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任，督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员；指导学校设定招标门槛、实行大宗食品公开招标、集中定点采购，严格履行招标程序，建立健全校外供餐单位引进和退出机制；持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”，鼓励家委会等参与校园食品安全管理，营造良好社会共治氛围。

严格执行《中华人民共和国未成年人保护法》对学校周边不得设置售烟、售酒网点及禁止向未成年人售烟、售酒的规定，严肃查处学校及周边、网络平台等面向未成年人无底线营销食品等 违法违规行为。各地教育部门要督促中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市，确需设置的，不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。 各地公安机关要及时受理、依法立案侦查涉嫌犯罪的食品安全案件，依法严厉打击学校及周边、网络平台食品安全违法犯罪行为。

记者：我现在就来到了万松园横路，右手边是一所中学左手边有两所小学。这沿路都是商铺是里面都摆放了营业执照和食品经营许可证和。

商铺老板：我们都有营业执照和食品经营许可证，卫生方面我们都有健康证。所有的食材都有进货渠道的票据合格证。在学校周边做生意，做的过细安全一点对学生健康也好一些。

目前，各区进一步健全食品摊贩登记管理制度，对校园周边道路禁售区域范围进行划定，全部设置了“禁售区域管理责任牌”。

记者：我现在来到了卫星村小学门口。这里就有一块“禁售区域责任牌”，上面明确了责任人和责任单位。

严禁食品摊贩在学校周边200米范围内开展经营活动。

校园食品安全不能仅仅局限于“吃得安全”“吃得放心”，“吃得健康”“吃得营养”也是应有之义。《通知》还提出，为学校提供食品安全和营养健康指导，为学生普及食源性疾病防控和平衡膳食的知识技能，倡导学生餐食减油、减盐、减糖。

武汉市民：学校午餐做得挺好的，营养均衡菜单进货渠道都会发到家委那里。

武汉市民：学校吃饭很放心，挺好的。

（来源：经视直播 记者：董茜 李鹏  责任编辑：王千）