元宇宙&烟火气!就在潮玩圣地伍家岗
市井长巷,聚来是烟火,摊开是人间
人因食物而聚,城因人聚而兴
伍家岗经历36载刷新升级
飞速成长为
现代都市中心、魅力主城
这里既有年轻人追逐的诗和远方
也蕴藏着最朴实烟火气的舌尖美味
伍家岗区委副书记、区长谭志军变身推荐官
为伍家“家珍”代言
在车水马龙、八街九陌中
带您品味伍家(吾家)美味
01
三峡物流园
/ 国家示范物流园区 /
立足三峡区域,辐射鄂西渝东
是鄂西渝东大型现代化综合性交易市场
每一天
五湖四海的农产品,从田间地头出发
由这里走向千家万户的厨房和餐桌
堪称宜昌市民的“米袋子”和“菜篮子”
02
安琪酵母
/ 全球第二大酵母公司 /
大自然的神来之笔——酵母
一种肉眼看不见的单细胞微生物
能将糖发酵成酒精和二氧化碳
它是使烘焙食品蓬松美味的秘诀
安琪深耕酵母类产品研发
出口163个国家和地区
“安琪”成为亚洲第一、全球第二大
酵母公司
03
民大双莲鸡
/ 朝廷贡品双莲鸡 /
清朝“双莲鸡”曾作为贡品上奉朝廷
民大双莲鸡生态养殖基地
选在降雨量在1200毫米以上的
高山、半山地区
坚持林下散养
食五谷虫草
饮山间泉水
肉质劲道而不绵
鸡汤醇香而不腻
04
沙龙凤爪
/ 城市的记忆 儿时的味道 /
“沙龙凤爪”
精选党参、黄芪、淮山、枸杞等药材泡制
味道辣而不燥、麻而不苦
色泽微黄、脆嫩爽口、香味四溢
历经38年传承
深受广大顾客青睐
荣获“专利食品”称号
05
聚翁原味肥鱼
/ 宜昌市十大名菜之首/
汤汁乳白 鱼肉鲜美
含丰富的蛋白质
经典传承二十余年
苏东坡曾写诗赞它曰:
粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人
“日喝鱼汤三大碗,此生愿做峡江人。”
这大概是食客们对原味肥鱼
最淳朴、真诚的评价了
06
三峡明珠大米
/ 中国有三峡 明珠进万家/
得益于北纬30度四季分明的气候
和常年2000小时以上的光照
三峡明珠将峡江两岸灵山秀水
藏进每一株敦厚饱满的稻穗
待到秋风压弯枝头,褪去金黄稻壳
莹光半透、色泽青白的粒粒“明珠”
携山水本味,与流淌千年的江水
一道走进千家万户
07
长盛川青砖茶
/ 国家级非物质文化遗产/
遵循非遗制作技艺
历经77道传统工艺精制而成
汤色澄红清亮,浓酽馨香
滋味醇正,回甘隽永
是湖北历史名茶、荆楚优品
曾获米兰世博“金骆驼奖”“世界名茶”等荣誉
2020年被湖北省政府选定为回赠蒙古国的茶礼
荞熟油新作饼香,倒缘乡味忆回乡
无论是仙一品包子
还是胡姐萝卜饺子
都是大隐于市的家乡美味
那是时光的味道
更是浓浓的乡愁
……
人生唯有爱和美食不可辜负
寻味伍家岗
有满足您味蕾的珍馐美食
更有时尚潮玩的乐活体验等您来
来源:湖北卫视
责任编辑 黄斌