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长江云

新春将至 年味渐浓 | 逛吉庆街庙会 品“年味武汉”

2023-01-19 19:26:24 
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春节临近,湖北各地推出了丰富多彩的庙会、民俗活动,吸引市民走出家门,沉浸式感受兔年春节的浓浓年味。武汉吉庆街,汇聚了众多老字号,这两天吉庆街的庙会也热闹开启了,今天我们就跟随记者到那里,品年味武汉。

记者方宇航:“我现在正在吉庆街庙会上,大家可以看到现场的氛围也是非常的热闹。整个街区也是被装扮的非常喜庆,随处可以看到灯笼和中国结,复古的老汉口建筑搭配上红灯笼,充满了浓郁的历史韵味。整个吉庆街虽然不长,但是这里的庙会,逛的吃的玩的却一样不少。那这里看到的就是我们的非遗市集,在这里有我们的糖画、虎头鞋。在我身后的,就是泥塑的非遗摊位,我们来看一下。师傅您好,您现在是在做什么?”

泥塑师傅:“我在做泥塑塑像,现在做到最后一步了,我做了也半个月了。”

记者方宇航:“可以看到很像,整个是栩栩如生。”

泥塑师傅:“反正客户他就认可了,我在对比的时候(相似度)已经达到96%了,96%基本上他很满意。”

记者方宇航:“那么这一次庙会不少老字号还把他们的‘厨房’搬到了现场,在我身后就有老师傅正在现场制作京果,我们一起来看一下。师傅您好,能不能跟我们说一下这个京果是怎么做的?”

京果师傅:“我们这个京果是以糯米做成果胚,再油炸上霜,武汉市的传统产品。”

记者方宇航:“我们过年为什么要吃京果,有什么美好的寓意吗?”

京果师傅:“现在年纪稍微大一点的他是找回味,我们的能够还原过去的老口味。”

记者方宇航:“您做京果多长时间了?”

京果师傅:“我从1979年一直到现在,每年春节都在做。”

记者方宇航:“看到这个是新鲜出锅的,我们也来品尝一下。品尝起来是香甜软糯,非常的可口。那么年的脚步越来越近,我们也借着京果的寓意,祝大家在新的一年甜甜蜜蜜,有金有银!”

(湖北广电融媒体记者 方宇航 罗浩洋 实习生 饶思玉 责任编辑 王佳薇)

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