今天是冬至 您吃饺子了吗?
2022-12-27 16:48:08
12月22日是冬至,也是一年中最寒冷天气的开始,是值得庆贺的“大吉之日”,按照习俗,冬至这一天,家家户户都要吃饺子,这里面有什么讲究呢?一起来看看。
记者 徐睿: 冬至到、吃饺子,在我身后就是武昌区的一家饺子馆,每年到了冬至这一天,他们都是忙得不可开交,店员们正忙碌而有序的打包着热气腾腾的饺子。
饺子馆老板 倪大姐:今天外卖量会非常大,美团和饿了么这两个平台怎么也会有个一两千单外卖,我准备外卖的饺子最起码有几万份,今年负责外卖的员工比往年多了十到二十个人。
倪大姐在武汉开饺子馆已经有三十年时间了,每年冬至这一天,店里的饺子就供不应求,因为按照习俗,冬至当天家家户户都要吃上一碗热腾腾的饺子。
饺子馆老板 倪大姐:因为北方天气冷,都零下三四十度,冬至这一天一定要端一碗饺子吃,耳朵就不容易冻掉,因为饺子形状像是元宝,又是预示着发财的意义。
倪大姐介绍,冬至是传统二十四节气中非常重要的一个节气,冬至吃饺子,不光是自己家人吃,还会赠送给亲朋好友表达祝福,不同馅料的饺子,也代表着不同的寓意。
饺子馆老板 倪大姐:猪肉白菜饺子,白菜就是百财,象征着发财,猪肉韭菜,韭菜就是长长久久,合家团聚,还有猪肉芹菜饺子,芹菜就是勤劳、奋斗,猪肉大葱馅就是象征着小孩吃聪明。
冬至吃饺子是传统习俗,是大家对美好生活的向往,愿所有的美好都能够如约而至。
(来源:经视直播 记者:李炎生 徐睿 责任编辑:王千)
责任编辑 王千

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