年味渐浓 武汉市民进入腊货腌制季

再过十几天就要进入腊月了，过了腊月就是年。无论今年过得怎么样，新年依旧让人期待。这不，有人已经开始买腊鱼腊肉，为过年做准备了。

记者 冯莹莹：这里是小东门菜市场，随着年越来越近，年货可以提上日程了，特别是腊味、香肠、圆子 ，可以开始准备了。今天来菜市场买菜的，有不少市民就是奔着腊味来的。

甘婆婆是老武汉人，每年这个时候都会为一家人准备年货。今天，她一大早就来到小东门菜市场，挑了三十多斤肥廋相间的五花肉，准备炸肉圆子。

武汉市民 甘婆婆：我准备回去自己做肉圆子，我都是自己做，自己做的干净一些，我怕后面人多了。。

王女士在小东门菜市场卖了十多年的鱼，她告诉记者，最近两天她陆续接到老主顾电话，请她帮忙腌鱼。

武汉小东门菜市场商户 王女士：草鱼大一点的8块，小一点的6块，可以拿回去腌，我们也可以帮忙腌，昨天有人来买，买两条三条。

腊肉摊位商户也忙碌起来。彭女士介绍，自己腌的腊鸡、腊肉已经寄出去好几批，刚腌好的鸡、鸭、鱼都也会陆续挂出来，预计本周末会迎来销售小高峰。

武汉小东门菜市场商户 彭女士：以前的老客户跟我打电话，要我们帮忙腌，鸡啊，鸭啊，都有。

除了腊鱼、腊肉，腊肠也是武汉人过年必不可少的美味。蔡师傅说，降温后一家人就忙了起来，现在灌肠日销量是以前的几倍，很多顾客都是为过年备货。

武汉小东门菜市场商户 蔡先生：都是过年的，可以买肉我们给灌，那个是6块一斤，直接买我们灌好的26块一斤，一天能卖个千把斤吧。

（来源：经视直播记者：冯莹莹 张文君 责任编辑：王千）