柿子虽好吃 千万莫贪多

金秋时节，也是柿子收获的时候，漫山遍野的柿子如同火红的灯笼挂满枝头，撩拨着人们的味蕾。不过柿子虽好，可不要贪多，近日，浙江的一名男子，连续三天吃了20多个柿子后突然感觉胃痛，结果被医院诊断为肠梗阻。那么，柿子究竟应该怎么吃才健康呢。

上午，记者来到淡村农贸市场看到，在众多的水果中，金灿灿的脆甜柿子特别显眼，在市场中的销售情况也比较好。

记者 杨烁成：老话说“寒露柿子红了皮”，现在正是柿子大量上市的时节，鲜甜的味道让很多人一吃就停不下来。但是您知道吗，柿子吃多了可不是一件什么好事。

那国庆假期里，浙江的一名50多岁男子买了一筐新鲜柿子回家，两三天的时间里就吃了20多个，随后就感觉胃胀难忍，医生诊断是食用柿子过多导致的肠梗阻。记者了解到，每年柿子上市后，医院都会接诊因为吃柿子引起疾病的患者。

广西国际壮医医院 脾胃肝病科一区 主任医师 唐国都：连续吃了那么多个，这种在日常生活还是少见的，但是前提可能这位先生是空腹吃多的，我们知道生柿子鞣酸比较多的，吃下去跟我们的胃酸中和，共同的作用下它就会结块，结块以后慢慢成团，积累到一定程度，不断的块状东西，从上面往下面，越堆越多，胃肠运动就越来越慢，所以就会出现肠梗阻。

眼下，正是柿子大量上市的季节，医师提醒，市民朋友一定要适量地吃柿子。

广西国际壮医医院 脾胃肝病科一区 主任医师 唐国都：民间老百姓也知道，柿子生吃不好，因此通常把它晒干，注意你可以生吃，但是不要空腹情况下吃，饭后吃一两个，没有问题。

而对于老人、小孩以及胃肠不好的人，柿子的食用量一天不要超过一个。食用时柿子时，最好去皮，因为柿子皮中的鞣酸含量最高。同时注意柿子不要和鱼虾蟹等海鲜一起食用，因为海鲜中的蛋白质和钙质比较高，易与鞣酸结合，也会加速柿结石的形成。另外，由于柿子的含糖量较高，所以不适合糖尿病患者食用。

广西国际壮医医院 脾胃肝病科一区 主任医师 唐国都：柿子含有糖份比较多，类似果糖之类的，吃下去多了，本身就有糖尿病，血糖数值增高，这样子对人的代谢肯定不行。

（来源：经视直播 责任编辑：王千）