黑科技“保鲜”中国粮 筑牢粮食安全“压舱石”

仓廪实，天下安。粮食储备历来是粮食安全的“压舱石”,是民生保障的重要基础。今天就跟随我们的记者小曾一起走进咱们的大国粮仓，看看“黑科技”如何“保鲜”湖北粮、储好中国粮。

夏粮收割早已结束，眼下正是繁忙的粮食收购季，这满满一车来自湖北的夏粮，正在通过一个液压翻板卸粮平台卸粮，它可是实打实的“大力士”，只需一人一键，100吨的运粮车就能被一次性托举，让粮食直接入斗，经过一条流水线输送入仓。

一个个超级“大粮仓”，保管和储存着国家级储备粮食。较于传统依靠手搬肩扛的人工粮食入库，这里不仅粮仓的入库作业实现全程机械化。与前些年不同的是，粮库门前“交粮车排成长龙”的场景已不复存在。中央储备粮武汉直属库利用现代化信息手段，让售粮农民通过手机在家预约取号，再按号依次入库，这种“叫号”售粮，让卖粮农户省心又省力。

“互联网+”的收购方式，实现农户随到随收，不留隔夜粮。而通过登记、扦样、检测等一系列环节后，品质合格的粮食，才能拿到中储粮的正式“居住证”，工作人员将会根据粮食品种、入库日期、等级水分等关键信息，来为粮食们办理“入住”。

入库只是粮储的第一步，如何将粮食储存好，才是守护好大国粮的关键。食颗粒是生命体，储存过程中会有水分和物质的消耗，稍不注意，会产生品质劣变，所以适宜的温度和湿度，是让粮食“保鲜”的关键要素。工作人员只需要通过仓内均匀分布的66根测温电缆，264个测温点，就可以在电脑上对仓内粮情实时监测预警。

这个现代化的控制机房相当于粮仓里的“智慧大脑”，不仅可以24小时不间断的监管，还实现了粮食管理信息化、仓储监管智能化。

除了利用人防和技防，让粮食“保鲜”，仓内还会采用氮气气调，来抑制和杀死储粮害虫，让粮食“保质”的同时，也减少仓储损耗。

科技的助力，让粮食常储常新。根据相关规定，在常规储存条件下，粮食正常储存年限一般为：小麦5年，稻谷和玉米3年。实践证明，采用氮气储粮技术的粮食经过3年的储存，出库时品质只略逊于当年新收粮食，这项绿色储藏技术，有效延缓了粮食品质“衰老”。相关负责人表示，随着粮食储存条件的不断改善，储粮安全更有保障。

中储粮武汉直属库信息化，智能化的升级，只是大国粮仓科技储粮的一个缩影。湖北省作为全国13个粮食主产省份之一，粮食安全一直是重中之重。粮食既要稳增产，保收获；也要懂保存，守好仓。今年，全省夏收仓容达113亿斤；已建成的752个粮食产后服务中心，日烘干能力达到10.4万吨，为农户有效解决了丰收后科学存储的烦恼。近年来，湖北粮食行业持续多年开展了农户科学储粮专项工程、 “粮安工程”以及粮食适度加工、优质粮食工程等专项行动，在粮食储存等环节取得了明显的减损成效，为国家粮食安全贡献了荆楚力量。

记者 曾肖：大国粮仓科技感满满 丰收两个字的背后 不仅是田间地头的收获 智慧储粮技术的推广与应用 为我们的粮食安全加上了一把“智慧锁” 也是一把“定心锁”

（来源： 经视直播 垄上频道 责任编辑：王千）