比普通食盐贵百倍 高价“网红盐”值得买吗？

最近在网络上，“网红盐”引发网友热议，像喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐等等。这些盐以原产地为卖点，价格更是贵得惊人。这些盐食用起来真的更有营养，更安全吗？来看记者的调查。

食盐作为最常见的调味品，不再只是洁白晶莹的颗粒形态。在电商平台，一款喜马拉雅红盐被商家称为“盐中瑰宝”。据称，它产自喜马拉雅山脉，富含铁、钙、镁、钾、锌等数十种人体所需的矿物质，是来自自然的纯正味道。虽然这款盐的价格比普通食盐贵了好几十倍，可武汉市民刘女士还是忍不住下了单，想尝尝鲜。

记者注意到，这些网红盐的宣传介绍都是以背后的故事和稀有度为卖点。有了这些内容的加持，盐的身价倍增。某新西兰片盐100克售价119元，喜马拉雅玫瑰盐100克售价120元，夏威夷黑盐113克售价148元，柚子盐74克售价69.8元。记者换算一下，这些盐的价格与普通食盐相比，最高的相差了160倍。

记者 雷雪：我手上现在拿着两种盐，一种是现在很火的网红盐，就是喜马拉雅粉色盐，另一种就是普通的食盐，从颜色上来看，网红盐看起来还是比较漂亮的，我们倒出来看一下，网红盐的颗粒比较大，普通的食盐比较细腻，都没有什么气味，而且味道都是咸味，没什么特别的。

记者走访发现，武汉市内只有少数超市出售进口盐，其价格都不超过30块，而网上的这几款网红盐，超市里都没有售卖。

对于这些“网红盐”，消费者的评价也是褒贬不一。

华中农业大学的食品专家介绍，我国食用盐主要有三类：海盐、湖盐、矿盐。盐的来源虽不同，营养成分和价值上并没有较大差别。而且在2012年修订的《食品营养强化剂使用标准》中还明确规定：食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。

专家表示，“网红盐”之所以有市场，其原因是消费者对食盐健康的日益重视。其实不论何种形态的盐，其主要成分都是氯化钠。

华中农业大学食品科学学院 教授 胡筱波：“中国人平均每天吃的盐大概在9~10克，而《中国居民膳食指南》以及世界卫生组织的推荐是每天吃盐不超过5克，总体来讲，我们现在吃盐多了近一倍。所以最根本的一点是减少盐的摄入，至于选什么盐，其实最普通的盐就可以。

专家表示，网红盐不能靠“营销故事”误导消费者。消费者也应该擦亮眼睛，理性消费。相关部门更应加强对食盐消费的科普宣传，对网红盐营销行为进行排查、干预，并向消费者发布警示信息，迫使商家把握好营销的分寸。

（来源：经视直播 记者：祁晓菁 刘禹   出镜：雷雪 责任编辑：王千）