品蟹听曲 阳澄湖畔热热闹闹

前不久，江苏阳澄湖大闸蟹开捕。恰逢国庆假期，又到品蟹的好时候，阳澄湖畔吸引了不少食客。

我现在是在相城区莲花岛上 虽然现在还没有到大闸蟹最肥美的时候 但是大家可以看到 岛上已经有不少的市民游客来到岛上的农家乐里抢先尝鲜了

这才中午11点，莲花岛上的这家农家乐里，已经座无虚席。一份大闸蟹可以说是每桌的必点硬菜，食客们听着评弹吃着大闸蟹，十分享受。

游客：第一次听嘛，肯定会氛围非常好嘛这样，就是那些肉是非常的实，然后再配上自己带的酒什么的，还是非常好吃。

徐卫 农家乐老板：国庆假期，大概一天的话是三四十桌的订单量，那就一百多桌吧。

在后厨，热腾腾的大闸蟹已经蒸好，本地的帮厨阿姨们扎螃蟹的手也是一刻不停。徐卫说，他在莲花岛上已经开了20多年的农家乐了，每年一到国庆假期，生意就十分红火，今年也不例外。不少游客不仅在这里吃的满意，还要再打包一份，回家给亲朋好友一起分享。

市民：我们从吴江过来的，这个蟹很好，个头虽然不大，但是黄很饱满，然后这个是醉蟹，就是也不是每家饭店都会做的，这边做的比较有特色。

（来源：经视直播 编辑：金缘圆  责任编辑：王千）