59元“超豪华”豆皮！武汉过早还能这样吃

在武汉，过早是件特别重要的事儿，不过您听说过59元一份的豆皮吗？在汉阳一家开了四十多年的豆皮老店里，就推出了一份59元的豆皮，你愿意尝试吗？跟着热点体验官一块来看看。

问题：在武汉，您觉得59元一份的豆皮贵不贵？

武汉市民：贵啊！

武汉市民：一般是十块钱，那我吃二三十的就到顶了！

武汉市民：贵贵贵！不过要是出去旅游的话，有很多人推荐的话，我可能会尝一尝！

热点体验官 皓月：热点体验官，你点我来探，在武汉汉阳桃花东街，就藏着这么一家豆皮店，59元一份的豆皮到底有啥不一样？

热点体验官 皓月：老板你好，我要一份最豪华的59块钱的尝尝，没吃过，有啥不一样？

老板娘：你吃了就晓得了。

热点体验官 皓月：四个鸡蛋！五个，六个！六个鸡蛋呀。您是老板吗？

豆皮店老板 周建国：对！

热点体验官 皓月：感觉你们家在这个料好扎实

豆皮店老板 周建国：基础的打底的，这个是三鲜的原味。

热点体验官 皓月：我现在在锅边，我就能闻到蛋皮的焦香味儿，特别香！

豆皮店老板 周建国：这是全料的，做好啦！

热点体验官 皓月：这一份五十九元的豆皮，在手上的分量就特别足，沉甸甸的，鳝丝，虾仁，牛肉，肉丝，蛋皮是很厚很蓬松的，腰花也很嫩。口感很厚实，从这份豆皮里就能看出来武汉人对过早的重视程度！

食客：二合一的牛肉，就住在附近，经常来。

食客：五六岁就在他家吃，长时间不来，就吃不下东西了。

食客：我们吃的原味，这个蛋光皮很厚。别家都很薄

豆皮店老板 周建国：怎么想到的呢，就是我自己爱喝酒，豆皮炒臊子，喝酒，顾客看到也蛮喜欢，慢慢就做出来了。我做了40多年，现在第四代了，有儿子媳妇侄儿子！手艺要传承下去。

老板娘：武汉的特色，都是用心在做。

热点体验官 皓月：这家店，每天早上6点左右就已经开门了，吃的过程中也是络绎不绝有人来买，从这个密密麻麻的菜单上面，不仅仅可以看到很多种口味的新鲜尝试，更是有一份店家的用心，比如蛋光豆皮，是没有糯米的，如果您不是那么爱吃糯米，或者有高血糖的朋友想吃豆皮了，也一样可以来尝一尝。

（来源：经视直播  记者：董辽 赵皓月 责任编辑：王千）