云梦,古称云梦泽,曾是古代楚国的重要组成部分,秦统一六国历史进程中的重要见证者。这里也是古代著名的湖泊之一,曾经浩渺无垠、波光粼粼。虽然随着岁月变迁,大部分湖面已经变成了肥沃的土地,但至今仍保留有部分湿地景观,吸引着无数鸟类栖息于此。四季变换中展现出不同的风景画卷,让人仿佛置身于一个天然的大花园之中。
云梦,是江汉平原的鱼米之乡,盛产鱼虾。得天独厚的地理优势,成就了鱼面这一味鲜美佳肴,也是流传了百年的一道美食。白如银、细如丝,云梦鱼面又称“银丝鱼面”。凌晨四点,云梦鱼面”的市级制作技艺非遗传承人刘文华,就带着工人们热火朝天地干起来了......
(记者:姚凯 郝晋辉 舒帆)
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