云梦，古称云梦泽，曾是古代楚国的重要组成部分，秦统一六国历史进程中的重要见证者。这里也是古代著名的湖泊之一，曾经浩渺无垠、波光粼粼。虽然随着岁月变迁，大部分湖面已经变成了肥沃的土地，但至今仍保留有部分湿地景观，吸引着无数鸟类栖息于此。四季变换中展现出不同的风景画卷，让人仿佛置身于一个天然的大花园之中。
云梦，是江汉平原的鱼米之乡,盛产鱼虾。得天独厚的地理优势，成就了鱼面这一味鲜美佳肴，也是流传了百年的一道美食。白如银、细如丝，云梦鱼面又称“银丝鱼面”。凌晨四点，云梦鱼面”的市级制作技艺非遗传承人刘文华，就带着工人们热火朝天地干起来了......
（记者：姚凯 郝晋辉 舒帆）
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