秋意浓，柿子红。眼下，在我省多地，时令水果柿子已经进入采摘旺季，一个个柿子隐藏在绿叶中，散发着香甜的气息，柿子园里呈现出一派丰收的景象。

在襄阳市保康县店垭镇的一个苹果柿种植基地，金灿灿的苹果柿犹如璀璨的宝石点缀在绿树之间，阵阵果香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。合作社负责人郭大荣和村民们穿梭在果园中，小心翼翼地采摘着成熟的苹果柿，脸上洋溢着丰收的喜悦。

苹果柿，又名绿皮甜柿，是由苹果树和柿子树嫁接而成。苹果柿富含维生素C和膳食纤维，营养丰富，成熟后摘下来就能吃，既有苹果的甜脆，又有柿子的味道。

而在恩施州鹤峰县容美镇，这里柿子也迎来采收时节，游客们闻香而来，体验采摘乐趣。

乡亲们介绍，这种甜脆柿不同于需要人工脱涩的柿子，在充足的阳光照耀下，加上合适的昼夜温差，果实在枝头成熟后自然脱涩，摘下就可直接食用，是市场上品质和口感较好的柿子品种之一。 

（来源 垄上行 保康台 鹤峰台 记者 杨韬  龚俊 梅燕 田满  编辑 曹顺 编审 涂丹）