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这些养肝护肝食物你都知道吗?

最常见的保肝、护肝食品有以下几种:

西红柿:富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食;

柑橘:富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃;

李子:含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李子清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功;

梨:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗;

葡萄:为秋季养肝佳品,可食用葡干,但要记得漱口;

大枣:有安五脏补血之功,鲜枣富含vc,可常食;

猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗 ;

香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化 ;

绿豆:增强肝脏解毒功能 ;

枸杞:为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等 ;

王浆、蜂蜜:按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力,增强巨噬细胞的吞噬能力,提高干扰素生成量 ;

鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;

苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋,不可多食,性寒伤胃;

除了合理科学饮食,多吃绿色蔬菜和水果富含抗氧化物,利于肝细胞恢复,好要少吃辛辣食品刺激等食物;适当锻炼,避免疲劳;注意休息,不要熬夜。

不过我们要知道一点,通过食补只是起到一个保健作用和辅助作用,良好的饮食习惯和健康的生活方式加上每天的好心情才是保持身体健康的良方。

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