大米塑料造？这段视频朋友圈传疯了，真相是……

据说“大米”又招黑了

本编很是好奇，以最快的速度翻阅各路头条

就想看看这一次

咱“大米”君又被哪位拉上谣言风云榜

然而，还是塑！料！

先来看看这一次又会是什么样的“招数”

视频中，一男子不断将一个个塑料袋放入一台机器，经过熔解、拉丝、切割等工序，最终生产出一粒粒状似米粒的白色固体。视频配有文字称，这就是假大米的制作过程。

随后，为了表示“塑料大米”的“真实性”

下面这段视频又来了

而且就在昨天还在不停转发中……

视频中的这位女士表示

自己花3块多/斤买的大米是塑料的

她还用手指碾了一下两种不同的米饭以示真伪

还说一碗“塑料大米”自己吃的只剩下一点

难道塑料和米饭吃起来口感一样

丝毫没有异样？

（其实看视频没有感觉到两碗米饭什么不同，

只看到饭煮得有点儿开花……）

“假大米？？？或许我们每天吃的大米真是塑料袋做的也说不定……”视频一下子震惊了不少（老年）网友，并引起广泛转发。那么，真相究竟如何？所谓的塑料大米究竟是不是真的？

“塑料大米”是一个传了很久的谣言

2011年

国内外社交媒体出现类似塑料大米在中国被制造的谣言。随后，不少网民和专家指出这种所谓的“塑料大米”并非被当做食物。

2015年

网上出现“塑料大米”的另一个版本“棉花大米”，该谣言称有人用烂棉花做大米。随后被媒体辟谣称那些所谓的棉花其实是某种塑料或化纤，不会是真棉花，因为棉花溶化后会像泥巴一样毫无柔韧性，无法拉丝切粒。

2016年

10月，“塑料大米”的谣言死灰复燃，国内外媒体相继辟谣。11月，塑料加工大米的视频在社交平台疯传，多家媒体相继就此视频进行辟谣。

2016年，尼日利亚海关查获102袋50公斤装的“塑料大米”，引发全球关注。12月30日，尼日利亚官方公布了沸沸扬扬的“塑料大米”事件的调查结果。结果显示，这些大米并非塑料所制，但因为霉变不能食用。

2017年

近日，“塑料大米”的谣言再度出现，过往的一些谣言文章、图片和视频在互联网上不断传播。对此，不少网民、媒体纷纷指出，这种“塑料大米”不仅很容易识破，成本还高于正常大米，商家没有必要用塑料去替代假大米。

真实大米和塑料大米一眼就能辨认

辟　谣

去年10月，环球网就曾报道过一则新闻：当时，美国一些媒体和社交网络上流传一段类似的虚假视频，视频还表示“为缩减成本，中国用塑料生产大米，而非种植，并将这些塑料米出口到西方国家。”

随即，美国辟谣网站“谣言粉碎机”发表文章称，“美国消费者们首先应该明白，如果买回家的大米用装东西的塑料袋做的，要吃不出来是很难的。”这家美国辟谣网站调查发现，“塑料大米”的谣言最早可以追溯到2011年，但一直到现在，在所有传谣的国家，没有证实发生过一例消费者分不清真实大米和塑料大米的情况。

此外，央视也有过类似的辟谣报道：

CCTV4辟谣视频

那个机器生产的，其实是塑料……

真 相

一位塑料行业人士观看了网传视频后表示，这根本不是在制造什么塑料大米，而是一个最基本的塑料造粒过程。他说，视频中所用的设备在塑料行业很常见，应该就是一台塑料造粒机。他说，工厂把回收来的塑料放入塑料造粒机，生产出再生塑料颗粒。这些颗粒是再次制作塑料制品的半成品原料。而之所以要做成颗粒状，是为了便于进行储存、运输。

这位业内人士还提供一张类似塑料造粒机的图片，这台机器与视频中的机器几乎一模一样，有一个放置废旧塑料的入口，经过加工也会有个“出丝”的过程。

是不是和视频中的机器一模一样？

他还表示，这类再生塑料颗粒的均价为每千克10元左右，而普通大米每千克不超过5元。塑料颗粒生产成本比大米高多了，怎么会用塑料去替代假大米呢？

腾讯较真平台也指出，网上流传的“塑料大米”加工的视频，但其实视频展示的不过只是再生塑料颗粒的加工过程，和大米八竿子打不着关系。不过，识破这则谣言，也无需知道视频里到底在做什么。因为拿塑料颗粒“假冒”大米会很容易被识别出来，根本骗不了人，比如同样泡在水里，塑料颗粒会浮起来，而大米会沉下去，且两者的口感也完全不一样。商家没有可能造假还留这么大一个破绽，这么干纯粹是惹火上身。

除了大米，这两种食品也和“塑料”有过交集...…

塑料紫菜

“撕不烂、嚼不碎、有腥臭味的紫菜是废旧塑料袋做的”这则谣言的“杀伤力”也不小。2017年2月末，几段展现“塑料紫菜”的视频在网上广泛传播，视频中有人称几个福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”，并表示紫菜嚼不烂，劝诫网友“别吃了”，引发一轮“紫菜风波”。

真相

紫菜自身富含胶类等多糖物质，浸泡水温不够或者时间较短、偏后收割等原因，都可能导致紫菜“撕不烂、嚼不碎”，而紫菜内含的一些物质，是构成紫菜鲜腥气味的来源。用火烧、水泡法很容易区分真假。

有关部门对“塑料紫菜”视频的最早发布者 @启迪时报 作出了永久禁言处理，现在尝试点开 @启迪时报 的微博主页，发现其所有微博已无法对公众可见，虽然该用户的微博数量还显示为6499条，但其页面则始终显示为“您暂无权限查看此微博或该微博已被删除”状态。

塑料粉丝

“塑料粉丝”的谣言也传了很多年。2017年初，网上流传一个“塑料粉丝”的视频。视频中，一个中年男士拆开一包袋装龙口粉丝，用棍子挑着点着了，粉丝烧完留下一些黑色残留物，该男子声称自己在点燃过程中 “味道很刺鼻”，他断定这一袋粉丝是用塑料制成的。类似的视频还有很多个版本，视频中的实验者既有男性也有女性，结论相同，均称购买到的粉丝是塑料做成的。

真相

某粉丝生产企业工作人员接受央视采访时称，一般而言，市面上品质较高的粉丝成分只有两种：淀粉和水，而淀粉本身就是一种碳水化合物，而且是有机高分子化合物， 因为含碳氢多，所以易燃。而品质越好的粉丝，因其纯度好，且成品经过干燥处理，粉丝会有一些中空结构，所以在燃点达到燃烧条件后，自然会烧着，因为其中空结构，会发出噼里啪啦的响声。

当我们遇到类似“塑料ＸＸ”的谣言该如何识破呢？

识谣

1.凶猛的“塑料神话”，仅出自短短几分钟的手机视频，视频内容避重就轻，而且镜头前的人刻意误导观者，视频“伪打假真造谣”。

2.根据常识识破“塑料神话”并非难事。塑料薄膜和正常紫菜也非常容易区分，比如浸泡时，干紫菜能够吸收大量水分，被成功泡发，相比之下，塑料浮在水面上，不能吸水。粉丝亦是如此。造假容易识破且成本高，商家绝不会搬起石头砸自己的脚。

3.大多数谣言的传播机制大同小异，避免踏入认知雷区而轻信谣言，要常对接收到的热门信息保持怀疑态度。

都说谣言止于智者

再高级的谣言，在聪明人面前都会显露原形

用塑料制大米并堂而皇之进入寻常人口中

再逆天的技术也达不到

更何况，从成本上来讲

生产再生塑料颗粒的成本

远远高于生产同等数量大米的成本

用高成本去替代低成本的造假

天下真有这样的造假者吗？

（责任编辑 吴晓文）