一碗粉面一首歌，沙市码头的雨停了，他们也唱开了

沙市码头一早飘着细雨，但天下粉面英雄荟的江湖烟火，还在沸腾。

中溢香常德米粉的汤桶照样咕嘟咕嘟冒着热气；两江捞肥肠粉的木缸里，捶打声“砰、砰”没停过；小方凳酸辣粉摊前早已排起长队......雨没劝退摊主，更没劝退爱粉面的食客们。

到了中午，天居然透了亮。阳光从云缝里漏下来，食客们三三两两，围坐一起，嗦粉声此起彼伏。

耳边，传来嘹亮的歌声，草地嗦粉音乐节开放麦环节正在上演。没有彩排，谁吃完粉，谁就能上台免费点歌嗨唱！

长沙来的“悦牛郎”，一首Beyond唱热了江风

这个男人叫张平海，是长沙“悦牛郎牛肉粉”的店长。

他点了一首Beyond的《旧日的足迹》。前奏一落，他一张口，粤语不算标准，但那股劲儿对了。副歌部分，几个年轻人直接站了起来，扯着嗓子一起吼。旁边一位大哥说：“这嗓子，应该在红磡开个唱。”

张平海做餐饮做了十几年，做米粉才两年多，但悦牛郎在长沙已经开了二十多家门店。他的特点是把粉面和饼搭在一起——一口牛肉粉，一口饼，有干有稀，吃着舒服。牛肉是鲜卤现切，每天现做。

昨天他从长沙赶过来，一天卖了1500张饼。他说以前只参加过室内的展销会，“那种场子冷冰冰的，摆完就走”，但这次完全不一样。

“户外太好了。旁边就是江，有广场，有音乐，能和市民融在一起，和城市的风景融在一起。”他指了指身后的长江，“你看，嗦着粉、听着歌、吹着江风，这才是生活该有的样子。”他说沙市人热情，昨天粉面卖得好，不少人吃完回头又来排队。“明天我还来，多带点饼。”

先吃一碗五一路米粉，八旬爹爹再唱《沙家浜》

张平海刚下台，一位精神矍铄的老人走上来。他姓李，下个月就要过八十大寿了。

“我今天带老伴来的，今年是我俩结婚50周年。”他说得平平淡淡，像在说今天天气不错。

“我们来得蛮早，先在五一路米粉摊上吃了两碗粉。吃完我看这里在点歌，就想上来唱一首。”

李爹爹点了一首《沙家浜》。清清嗓子就开唱——字正腔圆，中气十足。唱到“朝霞映在阳澄湖上”，他微微仰头，整个人都在享受。老伴就在台下，慈祥又温柔地看着她的爱人。

李爹爹说，每天早上，他都会和老伴去文湖公园附近吃碗五一路米粉或者西园早堂面，然后跟一帮老朋友在公园里唱京剧，这样的日子，一过就是几十年。说完，两位老人相视一笑，牵着手离开。

“本地人可以一天不吃肉，但少不了米粉”

又过了几首歌，本地人沈大哥上台，朋友老讲他唱歌像刘德华。

音乐一响，他开口唱了一首《你是我一生中最大的骄傲》。声音一出来，台下有人小声说：“还真像。”一曲唱完，他说：“粉面对荆州人来说，那是生活必备。早酒文化，粉面唱主角。本地人可以一天不吃肉，但一天少不了米粉。吃完粉，还能上台吼两嗓子，这才是生活。”

男女老少，一边嗦粉，一边想唱就唱

开放麦的舞台，从来不缺人。

一位大姐冲上去唱《青藏高原》，最后那个高音飙上去，台下齐声叫好。一个大哥唱刀郎的《西海情歌》直接炸场，大家直呼“简直就是刀郎本郎啊！”还有几个小男孩，排队四十分钟，只为唱首偶像的歌。

这一天，雨过天晴。沙市码头的草地嗦粉音乐节没有明星，没有华丽的舞台，却有一群人——他们刚吃完一碗粉，就敢上台吼一嗓子；他们或许跑调，但从不怯场；他们来自长沙、武汉、沙市本地，因为一碗粉聚在一起，因为一首歌共享了一段时光。

天会下雨，也会放晴。沙市码头的烟火气，从来不靠天气。它在一碗粉里，在一首歌里，在每一个唱完歌还惦记着吃的人身上。有人做粉，有人吃粉，有人唱完歌牵着老伴的手慢慢走，有人在台下端着面碗听入了迷。歌声停了，粉还在卖；粉卖完了，明天还有人会来。烟火不散，等你来。

融媒记者：韩琳 张伊灵 周梁

湖北广电大健康发展中心图文编辑：张伊灵