文化中国行·长江之歌丨房县黄酒：《诗经》里的黄酒 小城里的味道

千里房县，黄酒飘香。作为湖北省级非物质文化遗产的房县黄酒酿造工艺距今已有千年历史。《诗经》里有70多处记载了房县先民们种稻、酿酒、饮酒的民风民俗。陈列在房县黄酒博物馆的爵，便是2000年前的饮酒器皿。千年来，酒器、酒礼、酒规，浸透在房县百姓的生活中，也塑造出了乐观、热情的人生态度。

时至今日，湖北房县依然保留着家家户户酿造黄酒的习俗，一壶美酒也成就了一方产业。这口老酒，正在酿出一座小城的新生。

记者：尹晨 王磊 陈赟

编辑：秦婧

编审：柳芳