营养多口感香 “树上蔬菜” 惹人爱

香椿是春菜的代表蔬菜之一，称为“树上蔬菜”，其营养丰富，深受消费者喜爱。在恩施鹤峰，这些天当地村民正在采摘香椿，尽享春天的味道。（鹤峰台 尚飞 梅燕 通讯员 印凤 编辑 熊小红 王芳 编审 涂丹）