1把1万块！湖北人！你确定你吃的是正宗的洪山菜薹？

每年冬天，

咱湖北人的餐桌上，

必不可少的一道菜

就是红菜薹

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这其中，

洪山菜薹是最普遍的，

也是最受欢迎的。

但你知道吗？

正宗的洪山菜薹，

最贵的，

一把可以卖到9999元！

 

 

正宗的洪山菜薹为什么这么贵？

 

大家都知道一个俗语

物以稀为贵

所以正宗的洪山菜薹这么贵的原因有

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好

洪山菜薹的个头比普通菜薹大上好几倍，紫茎肥硕浑圆，极有弹性，口感甜脆，色香味美！

这种菜薹在唐代就已经是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，还被封过“金殿玉菜”哦！

少

全中国只有武汉宝通寺钟声波及的三十里范围内的菜薹，才是最正宗的洪山菜薹，一年才产7500公斤！

由于宝通寺禅耕园面积有限，出产各类洪山菜薹礼盒也仅在5000份左右。

 

精

正宗洪山菜薹产自灰潮土壤，微量元素高，对温度、湿度要求也较高，种植方式保持传统，用粪便施肥，不用农药，不用机械化。

不仅如此，宝通禅寺种植的洪山菜薹还有专人24小时看守，保护架势堪比国宝！

 

正宗的洪山菜薹为什么这么好？

 

经农业专家研究发现，洪山宝通寺一带确实存在一个与众不同的“小气候”：从洪山至卓刀泉这一片丘陵地带，号称“九岭十八凹”，北有洪山，阻隔寒风；南有晒湖，气候温暖潮湿，是洪山菜薹最适宜的生长环境。

再加上，过去的洪山一带，树木很多，泉眼众多，以泉水浇灌，更添菜薹的灵气。

 

这么好的洪山菜薹居然买不到！

 

看到这里，

你是不是开始流口水啦？

管它多贵的洪山菜薹，

咱偶尔花钱尝尝鲜也可以呀！

但是遗憾的是，

正宗的洪山菜薹不仅贵，而且还买不到！

 

有多贵

1200克的《洪山菜薹钟声礼盒》，售价318元；

1200克的《洪山菜薹塔影礼盒》，售价488元；

1300克的《洪山菜薹禅灵礼盒》，卖到1199元；

还有一款《洪山菜薹禅尊礼盒》，属档次最高的一种，并没有标明价格，只标注“特供臻品”。

 

小编为你算了一笔账，宝通禅寺洪山菜薹系列，最便宜的每斤卖132元，最贵的每斤要卖到460元以上。目前市面上普通的红菜薹每斤4.5元，一把460元的洪山菜薹，可以买102斤红菜薹。

 

 

贵就算了，还买不到

 

这洪山菜薹，肯定不是摆在菜市场上贩卖啦~据介绍，菜薹礼盒均需要预定购买，而今年的洪山菜薹还没有长好，就已基本被预订一空了。每年都卖得很火爆，最贵还被炒到上万元。

 

福利来了！未来洪山菜薹离我们将不遥远！

 

正宗洪山菜薹的原产地受地域影响，面积少，产量低，这和庞大的消费需求形成矛盾。这种“塔尖”困局怎么办？

 

扩容1.5万亩！

 

未来二三年内，洪山菜薹将扩容至1.5万亩！可宝通禅寺的地方那么小怎么扩容呢？

在省市农科院、华农专家的多年研发考察下，已在洪山、江夏、蔡甸等地找到不少类似原产地的灰潮土壤层，小环境也和原产地相似，试种出来的洪山菜薹虽然比不上正宗的，但也相差不多！

 

 

明后两年，将在洪山青菱、江夏、蔡甸等地扩大示范基地、合作基地的种植面积，共计1万亩。产量高了，价格自然也会降低，让洪山菜薹进入普通市民餐桌。

 

一年四季供应！

 

还有一个好消息！不仅要在其它地方扩容，洪山菜薹原产地还将利用高科技，让市民一年四季都能吃到正宗的洪山菜薹！

 

 

洪山菜薹（原产地）国家级非物质文化遗产保护产业园将于明年动工，位于洪山菜薹原产地之一的石牌岭地区，预计 2018 年建成。

在这个产业园，将建设智慧农业立体温室大棚——植物工厂，将是最先进的洪山菜薹研发基地，将实现洪山菜薹周年生产、周年供应，让市民一年四季都能吃到正宗的洪山菜薹！

 

 

 

最后，

许个愿望

希望能早日吃上平价的洪山菜薹

 

来源：湖北新闻微信号

（责任编辑 刘浪）