春节饮食“放纵”怎么办？节后“七分饱”来帮忙

春节到啦！来，人生得意须尽欢，烹羊宰牛且为乐，过年不乐何时乐，来，吃！

过完年后，啊啊啊啊，怎么变胖了这么多？怎么办？

湖北省第三人民医院(湖北省中山医院)临床营养科的营养师来支招，吃饭“七分饱”是关键。

那么问题来了，吃多少叫“七分饱”?

据该院临床营养科主任王萧怡介绍，“七分饱”是指胃里面还没有觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食速度也明显减慢，一般情况会习惯性的还想多吃，如果这个时候撤走食物，换个话题，很快就会忘记吃东西。注意，这种状态的体会一定要在“吃的慢”的基础上才能敏感的感受到。七分饱，是比较健康的一个摄食量，既能满足人体对于营养和能量的需求，也不至于吃撑，导致能量过剩。

想要维持健康生活，还需要动吃结合，下面营养师就一个60kg体重成年人每天活动及能量消耗情况，匹配相应能量的食物，给大家讲解一下吃进的食物需要多少运动才能消耗掉。

春节过后，不少在假期中“放飞自我”的市民朋友们纷纷走上减肥之路，但是过分的节食和运动反而会伤害身体，营养师建议大家，根据个人实际情况，科学规范的饮食和锻炼，健康身材就在前方等你哟。

附图：成年女性一日膳食参考(1800kcal)

燕麦粥一碗(燕麦25g)、 白煮蛋1个(鸡蛋40g)、牛奶一杯(300g)、西芹花生米1碟(西芹50g，花生10g)

杂粮米饭(大米100g,小米25g) 、红烧翅根(鸡翅根50g)、清炒菠菜(菠菜200g) 、醋溜土豆丝(土豆100g)、紫菜蛋汤(紫菜2g，鸡蛋10g)

米饭(大米75g)、清蒸鲈鱼(鲈鱼50g) 、家常豆腐(北豆腐100g)、香菇油菜(干香菇10g 油菜150g)、苹果(苹果200g)

参考文献：《中国居民膳食指南（2022版）》《营养与疾病预防---医学减重管理手册》《学会这七招，吃的不多又不饿》

（来源 长江云健康 通讯员 徐晓 编辑 杜若希）