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《经视一锅鲜》:冬吃萝卜夏吃姜靠谱不?

(湖北网台整合编辑)“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”,这句话大家听说过吗?现在刚好是冬天,照这么说,咱们多吃点萝卜就不会生病了?来听听专家怎么说~

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医生说,从季节上来讲,萝卜是一个两年生的植物,它在冬季会把营养储存在根部,所以冬季是萝卜营养最丰富的时候。

萝卜里面含有萝卜硫素的物质,它有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、抗病毒的作用,平常多吃点萝卜还可以预防感冒。

说完了萝卜,那夏天吃姜的说法靠谱吗?

医生说,从季节上来讲,姜是一种热带植物,它的适宜生长温度是20度以上,霜降之后就不长了。中医上说,春夏养阳,秋冬养阴,姜具有温中助阳的作用,所以夏天可以吃些姜来振奋一下阳气!

另外,有说法称,“早上吃姜,胜过参汤,晚上吃姜,等于砒霜”!专家解释说,生姜可以促进血液循环,振奋精神,让我们一天工作都有精神,这是有好处的。但是,目前没看到过晚上吃姜中毒的病例,生姜本身是一种佐料,没有毒性,不管早上吃晚上吃都是可以的。

另外,医生提醒,姜汁可乐也不能喝太多,感冒的时候可以喝点,生姜散寒解表,可乐补充点糖分,是有好处的。但如果你天天喝,姜喝多了容易上火,可乐喝多了容易造成血糖升高。

另外提醒大家,萝卜和姜毕竟只是食物,虽然有一定的保健作用,但也不可能代替药物。而且任何单一的食物都不可能满足人体对营养的需求,冬天人体消耗大,建议吃高蛋白、高热量的食物,比如像牛肉、羊肉。当然新鲜蔬菜是必不可少的~

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