新春走基层丨追逐田园梦意外“大丰收”

在咸宁赤壁市，有一对武汉夫妻，带着寻求田园生活的梦想扎根乡村16年，他们把曾经杂草丛生、乱石遍地的荒山，打造成了鄂南地区最大的特色水果种植和深加工研发基地，还带领着周边的村民一起增收致富。

手上点着钱，脸上笑开了花。临近春节，在大丰收果业产业园里，何春来第一个领到基地年前发下来的1000多块钱。

咸宁赤壁市余家桥乡丛林村村民 何春来：“这就是我们一年工作的休假，老板给的补贴，感到非常高兴，明年继续努力，希望我们一年比一年好。”

湖北大丰收果业发展有限公司负责人 潘映红：“年底发这个钱，也是为了给他们一个新春的福利，让他们能够非常愉快地过个年，工资的话，我们的员工最少是4000多块钱以上，每个月的10号发，累积起来她一年能够拿到四万五到五万以上。”

在现场，有20多位村民获得补贴。2008年，家住武汉的潘映红和杨昕夫妇俩，带着寻求田园生活的梦想来到余家桥乡丛林村，流转200亩土地种起了杨梅。起初，种下去的杨梅树长势很好，但由于缺乏经验，杨梅树不幸染上了凋萎病，大部分都病死了，这差点摧毁了夫妇俩的田园梦。

潘映红爱人 杨昕：“打击是有，放弃没有，这个可能是在骨子里面有一种不服输的个性。”

凭着热爱，潘映红夫妇俩又继续筹资从浙江引进“黑炭”杨梅品种，又请来省市专家作技术指导，手把手教授施肥、整枝、看护等一整套种植技术。

潘映红爱人 杨昕：“杨梅树结不结果，包括它的产量好不好，就看你剪枝剪得怎么样，现在我们的修剪技术，我们的员工每个人都掌握，我们的果品质量，可以达到或者超过原产地的品质。”

看到杨梅树一年年茁壮成长，夫妇俩悬着的心总算是放下来了。可就在2017年，杨梅丰产大量上市，却遇上了杨梅滞销，潘映红夫妇俩心急如焚，四处联系老客户和酿酒厂来收购杨梅。但要想从根源上解决问题，夫妇俩认为，必须走深加工的路子。为此，基地建起1栋2000平方米的科研楼、1栋8000平方米的水果深加工车间。并与多所高校和科研单位联合，先后成功研发出杨梅“金梅酒”、杨梅白兰地酒，产品畅销全国各地，深受广大消费者喜爱。

潘映红爱人 杨昕：“树上鲜果及时采摘及时浸泡，根据它的特点，给它起了一个商品名叫金梅酒，同时也根据我们的生产工艺要求，还有国家行业相关的规定，我们制定了金梅酒的企业标准，这是我们首创，通过上百次的试验，不断地调，不断想办法。”

历经16年的深耕，湖北大丰收果业发展有限公司已发展为一家集特色水果种植、水果深加工、生态农业观光旅游于一体的全产业链经营企业，有杨梅、蓝莓等10多个品种，建设绿色有机果园、农业休闲观光采摘体验园共2300多亩，合作联营基地3000多亩。

湖北大丰收果业发展有限公司负责人 潘映红：“我们整个园区准备在5年之内，打造一个赤壁国际杨梅酒庄，整个三产的产业链融合就是集康养、研学、种植基地的培训等等。”

在大丰收果业的带动下，余家桥乡乘势而上成立了多家水果种植专业合作社，带动周边村镇近万名村民从事蓝莓、杨梅、枇杷等特色水果种植。当前，全乡各类水果种植总面积已突破1万亩，并全力打造“特色水果小镇”品牌，“水果+旅游”的格局初步形成。

咸宁赤壁市余家桥乡党委副书记 吴铭：“引领水果产业发展，带动老百姓增收，每年为我乡农民直接增收400多万元，围绕水果产业聚人才，发动村两委干部、年轻党员、种植能手，经过培训后成长为职业农民，夯实我们水果产业发展的基础，促进我乡水果产业三产发展，助力乡村振兴。”

长江云新闻记者 李先华 章珩 阴志维

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