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直通咸宁丨新春走基层

长江云新闻 2024-01-28 21:11:35

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我是农产品跨省搬运工

随着春节临近，又到了置办年货的忙碌时节。今天，让我们一起走进咸宁市通城县鄂南农贸大市场，去看看一张张努力拼搏的面孔，感受那份忙碌背后的艰辛与梦想。

雪后初晴，天气格外寒冷。晚上八点，鄂南农贸大市场经营户胡铜侨开着货车，又一次踏上进货旅程。前往湖南长沙，往返近400公里，一趟得8个多小时。行驶途中，不时有客户通过手机下订单。

咸宁通城县鄂南农贸大市场经营户胡铜侨：“开车要开三个多小时，有时候一个星期来三趟，有时候一个星期来两趟。”

晚上十二点，市场开始营业，胡铜侨不断往返于各店铺间，仔细挑选着。

咸宁通城县鄂南农贸大市场经营户胡铜侨：“货比三家，你答应别人的东西最起码给好的。”

3个小时后，终于采购齐全。今年38岁的胡铜侨，之前在湖南岳阳从事了4年的海鲜生意，两个小孩成了留守儿童，考虑再三就选择了回家。2023年6月，便在农贸市场租下店铺从事老本行。

咸宁通城县鄂南农贸大市场经营户胡铜侨：“县城能有这么大的市场，有这么大的规模是很不错的，我认为这是很有前景的。”

如今，夫妻二人每天起早贪黑，经营着这方寸之地。回到通城已近6点，妻子陈艳霞已到店铺多时。随即，他们便忙着卸货，整理，送货。

胡铜侨妻子陈艳霞：“我们年轻人就喜欢创新一点，辛苦我们不怕，我们挣钱创业都是为了小孩、为了家庭。”

此时，农贸市场早就灯火通明，人声鼎沸。各种三轮车、平板车来回市场穿梭。商户魏三平正推着满满一车蔬菜，直奔等候在外的进货方。

咸宁通城县鄂南农贸大市场经营户魏三平：“（这车货）大概四五百块。”

“年底现在生意怎么样？”

“年底还可以。”

为打造湘鄂赣商贸物流中心，通城县投资近3 亿元建设农贸大市场，承接老旧农贸市场搬迁，并整合周边优质农产品批发销售，设有千余个摊位。环境的改善，不仅方便了当地居民，也增加了市场的客源。

咸宁通城县鄂南农贸大市场经营户胡金山：“搬到这边来，别人停车也方便，更整洁卫生，别人看着也舒服一些，我们增加了很多新客户，（营业额）增加了60%。”

咸宁通城县市民李左生：“主要是买腊肉、香肠，这里所有的东西都能够买到。”

营业一个月来，市场每天客流量1.2万人次、交易额90余万元。

亿农控股集团有限公司常务副总经理王浩：“我们二期是一个批发市场，体量应该是在零售市场的十倍左右，三期还有一个创客空间以及电子商务区域，把农产品线上线下的链条，以及流通的环节全部都集中在这里，全部打通。”

农村流水席大厨的一天

临近年末，农村地区喜事增多，到了办酒席的旺季。今天我们就跟随咸宁通城的一家流动酒席，去鄂南大地感受一下浓浓的“烟火气”。

午饭过后，位于咸宁市通城县学府路的这家流动酒席开始忙碌起来，老板李冰芳和员工一遍遍清点菜品数量，生怕有所遗漏。

好巧嫂通城店店长李冰芳：“今天是15桌的乔迁宴席，我们安排的人数是6个人（工作人员）。”

待装车完毕，便驱车驶向10公里外预定宴席的户主家。半个小时后，车子抵达。跟户主寒暄几句后，大伙就开始忙碌起来，卸货、摆桌、铺碗筷……

好巧嫂通城店店长李冰芳：“注意卫生方面，再就是安全意识，煤气、开水别碰着了，刀别切到自己的手，我们一起把宴席做好。”

简短的交代后，李冰芳换了工作服，投入菜品布置中。以往，在农村办酒席，主家不仅累，而且由于面子问题，往往会购买大量的菜品，造成铺张浪费。这种流动酒席在菜品上制定了合理的量化标准，分为398、498、598、698四个套餐，在保证能吃饱吃好的前提下，不铺张，不浪费。

好巧嫂通城店店长李冰芳：“因为我们的模式就是一桌都上门，酒店搬到家里面，小到一个清洁球、钢丝球我们都自己带。”

户主舒金余：“第一个是服务，第二个是轻松，不要我们管，我们像做客一样，这是最大的好处。”

流水线作业，四个多小时后，荤素搭配的16个菜端上桌。春节前后是宴席市场的高峰期，在李冰芳的办公室墙壁上，密密麻麻写满了预定的酒席。

好巧嫂通城店店长李冰芳：“1月28日就12家，这家最多，190桌，我们现在从农历十八到大年初八（预定了），大概一起有两千桌、三千桌的样子。”

入行三年来，凭借过硬的厨艺，李冰芳夫妻二人一年接受数千桌的订单，带动上百人就业的同时，靠着这门生意，他们也走上小康之路……

好巧嫂通城店店长李冰芳：“现在我才两百桌，我明年扩大再翻一倍，我们的规模越来越大，口碑也越来越好，我们只会做得更好。”

追逐田园梦意外“大丰收”

在咸宁赤壁市，有一对武汉夫妻，带着寻求田园生活的梦想扎根乡村16年，他们把曾经杂草丛生、乱石遍地的荒山，打造成了鄂南地区最大的特色水果种植和深加工研发基地，还带领着周边的村民一起增收致富。

手上点着钱，脸上笑开了花。临近春节，在大丰收果业产业园里，何春来第一个领到基地年前发下来的1000多块钱。

咸宁赤壁市余家桥乡丛林村村民何春来：“这就是我们一年工作的休假，老板给的补贴，感到非常高兴，明年继续努力，希望我们一年比一年好。”

湖北大丰收果业发展有限公司负责人潘映红：“年底发这个钱，也是为了给他们一个新春的福利，让他们能够非常愉快地过个年，工资的话，我们的员工最少是4000多块钱以上，每个月的10号发，累积起来她一年能够拿到四万五到五万以上。”

在现场，有20多位村民获得补贴。2008年，家住武汉的潘映红和杨昕夫妇俩，带着寻求田园生活的梦想来到余家桥乡丛林村，流转200亩土地种起了杨梅。起初，种下去的杨梅树长势很好，但由于缺乏经验，杨梅树不幸染上了凋萎病，大部分都病死了，这差点摧毁了夫妇俩的田园梦。

潘映红爱人杨昕：“打击是有，放弃没有，这个可能是在骨子里面有一种不服输的个性。”

凭着热爱，潘映红夫妇俩又继续筹资从浙江引进“黑炭”杨梅品种，又请来省市专家作技术指导，手把手教授施肥、整枝、看护等一整套种植技术。

潘映红爱人杨昕：“杨梅树结不结果，包括它的产量好不好，就看你剪枝剪得怎么样，现在我们的修剪技术，我们的员工每个人都掌握，我们的果品质量，可以达到或者超过原产地的品质。”

看到杨梅树一年年茁壮成长，夫妇俩悬着的心总算是放下来了。可就在2017年，杨梅丰产大量上市，却遇上了杨梅滞销，潘映红夫妇俩心急如焚，四处联系老客户和酿酒厂来收购杨梅。但要想从根源上解决问题，夫妇俩认为，必须走深加工的路子。为此，基地建起1栋2000平方米的科研楼、1栋8000平方米的水果深加工车间。并与多所高校和科研单位联合，先后成功研发出杨梅“金梅酒”、杨梅白兰地酒，产品畅销全国各地，深受广大消费者喜爱。