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长江云

3.5分餐厅,早该“洗牌”了

中国市场监管报  2023-12-21 15:16:04
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12月中旬,一场“支持低分餐厅”的风潮在网络上悄然袭来,把不少人“吹”得晕头转向。

低分,往往象征着“差劲”,为何颇受认可?据了解,事件源于日前一个名为“评分低的店可能更好吃”的网络热门话题。其中,“评分”指的是餐厅在消费评价软件上获得的分数。在话题评论区,许多网友纷纷表示“现在的餐厅评分太水”,并分享了自己在高分餐厅“踩雷”,却被低分餐厅征服了味蕾的经历。

对于“低分餐厅”这一概念,有网友甚至给出了详细的标准——开店时间长、“分数在3.5分到4分之间”是最好的。他们的说法是:“不做推广和营销,能到这个分数已经很不错了,这种店一般是老店,相对比较靠谱。”

一家店,好不好吃、卫不卫生,本来就应该是“商家说的不算,消费者的评价说了算”。然而,当“餐厅评分注水”已经成为了市场上司空见惯的现象,分数也就失去了原有的意义。

“3.5分餐厅最佳”的说法,究竟是否值得一听?笔者认为,其主观性较强,目前还没有相关数据支撑。况且,若是由于这一说法的盛行,让“3.5分”变成了大众眼中的“高分”,也必会有店家刻意操纵分数向这个范围靠拢。真到那时,分数依然无法反映餐厅的真实水平。

不过,这一说法的出现,确实反映出如今消费评价体系中存在一些“造假”之风,且已经一定程度上造成了不良影响。

遏制消费评分乱象,监督商家守法自律是根本。《中华人民共和国反不正当竞争法》指出,经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传,欺骗、误导消费者。由此可见,餐厅进行“送礼换好评”一类行为,已涉嫌虚假宣传。

同时,不可忽视的是,消费者也是其中的一环。有时候,为了获得赠送的菜品或优惠,部分消费者会违背本意,给店铺写几行好评、打个高分。看似是占了便宜,实际是在给自己日后的消费之路“埋雷”。在日复一日的“虚假高分”中,当餐厅评分体系失去了应有的参考性,那么消费者“踩雷”的概率也无疑将大大提升。

此外,消费评分软件应当建立更加全面、公平、真实的评分体系。可通过定期抽查、严格审核等方式,进一步提升评分的“含金量”。让各商家彻底洗牌,各归其位,让真正品质高、服务好的餐厅得到自己应得的高分,让真正差劲的餐厅得到自己应得的低分,这才是消费者喜闻乐见的景象。

切勿助长消费市场上这种“靠小把戏得高分”的风气,也别再让真正厚道诚信的商家落得明珠蒙尘的结局。

责任编辑 杨雨薇
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