探馆食博会：7000种美食汇聚 征服你的味蕾

今天（6月3日），首届湖北食品产业链博览会、2023中国食品博览会暨食品工业“三品”成果展在武汉开幕。近7000种食品产品集中展示，市民不用远行，也能一次尝遍大江南北新奇特美食。

品美食，主打一个健康。这款来自武汉东西湖的黄瓜，不仅拥有“身份证”，口感相较于本地黄瓜，也更为清甜。

武汉禾香园农产品专业合作社销售负责人陈露：“种子是有编号的，我们就成了一个有身份的黄瓜，瓜条更直，刺突更少，没有一点涩味。”

食博会上，少不了各地老字号、地标优品。北京的王致和腐乳，山西老陈醋、特色牛羊肉，广西的螺狮粉、六堡茶，来自大江南北的美食，吸引了一波又一波食客。

广西工业和信息化厅食品工业处负责人周默：“我们这次共组织了广西的30多家企业，100多个产品参展，其中有获得国家领导人点赞的广西六堡茶、走出国门的网红柳州螺蛳粉，希望受到全国人民的喜爱和认可。”

为了迎合年轻人的口味，有的食品企业还玩起了跨界，比如，这款由茅台与蒙牛跨业合作推出的茅台冰淇凌，大受年轻人的喜欢。

武汉市民曹先生：“有冰淇淋的原味，又加了酒的醇香在里面，吃起来蛮特别的。”

本届食博会，除了5000多种优质特色食品，满足食客的味蕾，还有近100家食品机械、食品包装企业携先进的技术装备、机械设备等参展，供广大食品生产企业参观、采购。

（长江云新闻 肖雅雯 卞勇 责任编辑 谢宝莹）