老牌茶企 现代工艺 茶旅融合促振兴

茶之为饮，发乎神农氏。神农架是中国茶文化的重要发源地。近年来，当地坚持以旅兴茶、以茶促旅，把茶旅融合作为彰显生态优势、促进绿色发展的重大工程，茶旅产值连年快速增长。

晚上10点，炎帝奇峰茶叶集团的生产车间内灯火通明，全区唯一一条全自动茶叶生产线正在加紧生产作业。

神农架炎帝奇峰茶叶集团经理 杨涛：“现在你们看到这个步序，就是我们制作茶叶的最后一道工序了，总共一起下来大概要个五六个小时左右。”

1986年，神农架培育出茶中珍品“神农奇峰茶”。1992年，“神农奇峰茶”被定为湖北名茶。以往制作1吨茶叶，完成萎凋、杀青、烘干、揉捻、提香等生产工序，需要10名工人花费12个小时左右的时间。

神农架炎帝奇峰茶叶集团经理 杨涛：“现在整个制茶流程全部现代化，只需要两三个工人，5个小时左右就可以生产一吨茶叶，大大节省了人力物力。”

2020年，全自动生产线的投入使用，真正实现了“鲜叶进、成茶出”的全智能化生产。今年以来，炎帝奇峰茶叶集团已完成鲜叶加工20吨，实现产值600余万元。为进一步做好茶旅融合，2020年，炎帝奇峰茶业集团投资1.2亿元，打造了神农部落茶旅综合体，建设了茶旅综合购物中心、茶祖博物馆、茶文化培训中心等，提供茶研学、茶康养和茶叶加工体验等服务。

神农架炎帝奇峰茶叶集团经理 杨涛：“现在茶祖博物馆包含茶叶起源地、茶祖、茶圣、茶神、茶寿文化区等，还有神农文化传播区、制茶工艺区域等区域，游客来我们这里不仅可以参观采茶、购茶，还能通过博物馆直观了解到神农家的茶祖文化。”

近两年，神农部落茶旅综合体年均接待游客20万人次，实现茶旅综合产值1.5亿元。

神农架林区木鱼镇青天村车沟小区民宿经营者 王义：“自从这个茶祖博物馆建成以后游客大量增加，他们来了以后肯定要吃要住，都选择了当地的民宿。”

神农架林区木鱼镇青天村车沟小区民宿经营者 徐远明：“之前客人就感觉我们这个小区没有游玩的地方，从这个茶祖博物馆建起以来，增加了篝火、烧烤、酒吧，游客感觉在这里有很多娱乐项目。”

神农架林区木鱼镇副镇长 冯家宝：“近年来，木鱼镇深耕茶文化，多次举办茶文化培训班，对茶叶种植户、餐饮从业者、民宿经营者，进行茶文化知识培训，让村民捧上‘生态碗’吃上‘茶旅饭’。”

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