春天里·荆彩经济 | 县域消费正火热！湖北首届蟠龙美食节来啦

提振消费，县域正不断释放潜力。眼下，湖北各县域开展节会活动、创新消费场景，进一步激发县域消费热情。今天，我们就去钟祥体验一下蟠龙美食节。

记者艾思航：“在荆门钟祥，凡大宴必有‘龙席’，说的就是我身边的这些蟠龙菜，它们用猪肉、鱼肉、鸡蛋等等食材混合而成，吃肉不见肉。今天（4月8日）上午举办的蟠龙美食节上，现场将这道菜呈现出15种不同的样子。”

来自16家餐饮企业的厨师，在两小时内将这道湖北美食制作完成，现场进行评选、展销，引得许多游客围观。

游客周玲：“我们自己也是开餐馆的，看别人怎么做的，那个造型是明显陵，突出了我们地方的特色。”

游客张雪娇：“今天这种阵仗，还是震撼到我、惊讶到我了。”

蟠龙菜，是钟祥本地的特色美食，也是钟祥刺激消费、吸引游客的“法宝”。今天举办的蟠龙美食节，吸引了近5万人前来参与。接下来，这样的美食节还会在钟祥各地上演，为此，当地还出台了一系列奖励政策。

荆门钟祥市文化和旅游局局长郭庆：“对旅行社引客入钟实行优惠的奖励政策，加大对A级景区和酒店促消费办节的奖励，还对消费者通过发放各类的消费券，来拉动顾客的消费热情，截至到今天办的节会就多达30多场，接待市外的游客大概在50万人次左右。”

一季度以来，湖北各县域挖掘地方特色，举办了潜江龙虾节、沙洋油菜花节等形式多样的节会。通过节会活动促进消费，成为县域消费的最大亮点。此外，年初湖北发布的“稳预期、扩内需、促消费”工作方案中，提出实施县域商业体系建设行动，新建或改造升级70个乡镇商贸中心、县城物流配送中心，湖北的广大县城，正加快消费复苏。

（湖北广电融媒体记者 艾思航 田畅 责任编辑 吴晓文）