奏响春天交响曲 | 潜江：土豆＋黄豆 变身“金豆子”

“潜江大豆”一般生长在汉江流域及东荆河流域的滩田，蛋白质含量高达49%。近年来，当地围绕这一特色优势，潜江探索多种粮食作物高效轮作技术，合力变身成为稳粮增收的“金豆子”。

春耕时节，在潜江市竹根滩镇东荆河外滩，农耕机器成列在广袤的滩地上播种土豆。

潜江市竹兴种植专业合作社负责人陈凤平：“这里滩田面积相当大。我们经过考察这个土地非常肥沃。可以分三季。一季马铃薯种了以后在5月收获，后面就种大豆，后面再种蔬菜。”

东荆河滩土壤肥沃，产出的黄豆、土豆品质高，但也容易遭遇汛情影响。潜江探索出“土豆+潜江大豆+蔬菜”的高效轮作模式，并优选种植品种，确保在8月底汛期前，就能收货一季土豆加上一季黄豆。

潜江市竹兴种植专业合作社负责人陈凤平：“我这的马铃薯1万亩左右，产值到四千万，大豆一亩地就是1000多块。”

去年以来，潜江市竹根滩镇大力推进土地流转，为“土豆+潜江大豆+蔬菜”的种植模式流转江滩土地6800亩、内垸土地3300亩，成为乐事薯片湖北省内的最大种植基地。

潜江市竹根滩镇沙家村村民张云：“我们家里流转了三亩地，收入增多了之后首先自己就把家里的房子进行了翻新，增加了一些新的家电。”

潜江市竹根滩镇农办主任邓丽梅：“全镇共流转土地44000多亩，进行高效种植，实现了群众、集体、企业‘三方共赢’，同时我们还延伸产业链，将潜江大豆加工成肉豆复合佐餐食品、时令纳豆等畅销食品。”

（湖北广电融媒体新闻中心记者 林浩 李理 责任编辑 杨雨薇）