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长江云

奋斗者 正青春 | 柯卫东:一位你不了解的“藕神”

2023-02-11 20:54:57 
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莲藕、水芹、茭白......这些都是大家爱吃的水生蔬菜,但这些蔬菜的种质资源却长期处于“靠天收”的状态。如何走出农业的“芯片”困局,武汉市农业科学院专家柯卫东和科研团队扎根一线40年,用行动破解困局。

年近六旬的柯卫东去年拿到了国家科技进步奖二等奖、最美科技工作者等多个重磅奖项,而他,却越来越觉得对水生蔬菜资源的育种了解的还不够多。

武汉市农业科学院蔬菜研究所水生蔬菜研究室主任柯卫东:“了解得越深入的时候,你越感觉到很多东西好像还是都不了解一样的,越了解越觉得这个东西很神奇。”

入之弥深,愈知不足,这是求知者的态度。这个目前世界上保存水生蔬菜种质资源种类最丰富的“田间基因库”,是柯卫东用一整个青春结成的果实。作为我国第二代“水生人”,他三十多年跑遍了大半个中国,凡有水生蔬菜的地方,他都去过。

武汉市农业科学院蔬菜研究所水生蔬菜研究室主任柯卫东:“从1987年开始,我们就在全国各地收集水生蔬菜资源,基本上就是爬山涉水,而且水生蔬菜它多半还是生长在一些湖区、深山里面,当时的交通都非常不方便,有的时候为了收一份资源走一整天。”

三十余载跋山涉水,他和团队建立了我国水生蔬菜种质资源评价技术标准体系,还发掘创新优异种质资源50余份并应用于育种和生产。

武汉市农业科学院蔬菜研究所水生蔬菜研究室主任柯卫东:“我们的资源收集回来以后并不是就把它放着,我们要对3000多份资源进行植物学、生物学特有性的一个鉴定过程,换句话说就是,哪一份资源抗病,哪一份资源更好吃,品质更优,只有了解了每一份资源的一些特征、特性以后,才能够进行利用。”

柯卫东还有个外号,叫“藕神”。他们选育的鄂莲系列莲藕新品种共计14个,往往一个莲藕品种的研发就要耗费七八年的心血。

武汉市农业科学院蔬菜研究所水生蔬菜研究室主任柯卫东:“我们省里边莲藕加工企业也是方兴未艾,(因为)加工企业它反过来又带动种植业的发展,我们一个很重要的方向就是,为加工企业选育一些专用的加工品种。”

目前,我国莲藕种植面积约700万亩,其中,柯卫东和团队研发出的鄂莲系列品种占到85%以上,因为他们的努力,让长江流域及其以南地区鲜藕供应达到全年12个月不间断。

武汉市农业科学院蔬菜研究所水生蔬菜研究室主任柯卫东:“当你选出来的品种被农民大量种植的时候,你就有一种非常欣慰的感觉,当你听说今天谁又种我们的品种,又要丰收了,又赚了很多钱,这样你听上去以后会觉得很高兴的。”

(湖北广电融媒体记者 谭思为 唐清辉 责任编辑 吴晓文)

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